di un Caporeparto Gastronomia per potenziare il proprio team.
Responsabilità principali:
• Gestione e organizzazione del reparto gastronomia
• Coordinamento del team e supervisione delle attività quotidiane
• Controllo degli ordini, gestione degli scarti...
e sicurezza alimentare, conformandosi alle normative vigenti e alle certificazioni internazionali.
In particolare:
• Implementerà e monitorerà i sistemi di gestione della qualità secondo gli standard internazionali (ISO, BRC, IFS, HACCP, etc.).
• Coordinerà...
in tutta Italia è alla ricerca di un Caporeparto Gastronomia per potenziare il proprio team.
Responsabilità principali:
• Gestione e organizzazione del reparto gastronomia
• Coordinamento del team e supervisione delle attività quotidiane
• Controllo...
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