Adecco Desio e' alla ricerca di un pasticcere junior per pasticceria in zona MB. Responsabilita: la risorsa verra affiancata dal capo pasticcere per quanto concerne le varie preparazioni (brioches, torte, pasticcini, biscotti ecc). Requisiti...
Full Time
Mansioni:
• Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
• Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori...
come la pesatura di ingredienti, seguire le ricette per la preparazione di alimenti, taglio, lavorazioni gelatinati, lavorazioni frutta e decorazioni torte, supporto nell'attivita di cottura degli alimenti all'interno di cucine industriali...
di ingredienti, seguire le ricette per la preparazione di alimenti, taglio, lavorazioni gelatinati, lavorazioni frutta e decorazioni torte, supporto nell’attività di cottura degli alimenti all’interno di cucine industriali, confezionamento, incestellamento...
prevede il supporto alla preparazione dei prodotti di gastronomia come la pesatura di ingredienti, seguire le ricette per la preparazione di alimenti, taglio, lavorazioni gelatinati, lavorazioni frutta e decorazioni torte, supporto nell'attivita...
di ingredienti, seguire le ricette per la preparazione di alimenti, taglio, lavorazioni gelatinati, lavorazioni frutta e decorazioni torte, supporto nell’attività di cottura degli alimenti all’interno di cucine industriali, confezionamento, incestellamento...
prevede il supporto alla preparazione dei prodotti di gastronomia come la pesatura di ingredienti, seguire le ricette per la preparazione di alimenti, taglio, lavorazioni gelatinati, lavorazioni frutta e decorazioni torte, supporto nel'ttività di cottura...
legata al laboratorio. Descrizione della funzione: - Creare e preparare una varieta di dolci, pasticcini, torte, pane e altri prodotti da forno per strutture e clienti della pasticceria. - Sperimentare e sviluppare nuove ricette e dessert innovativi...
come la pesatura di ingredienti, seguire le ricette per la preparazione di alimenti, taglio, lavorazioni gelatinati, lavorazioni frutta e decorazioni torte, supporto nel'ttività di cottura degli alimenti al'nterno di cucine industriali, confezionamento...
al laboratorio. Descrizione della funzione: - Creare e preparare una variet di dolci, pasticcini, torte, pane e altri prodotti da forno per strutture e clienti della pasticceria. - Sperimentare e sviluppare nuove ricette e dessert innovativi, contribuendo...
come la pesatura di ingredienti, seguire le ricette per la preparazione di alimenti, taglio, lavorazioni gelatinati, lavorazioni frutta e decorazioni torte, supporto nell'attivita di cottura degli alimenti all'interno di cucine industriali...
partendo dalle materie prime fino al prodotto finito
• Uso di metodi tradizionali per creare una varietà di prodotti che rispecchino le tradizioni regionali
• Preparazione di torte su ordinazione personalizzate in base alle esigenze del cliente
• Assicurare...
POSIZIONE
La risorsa si occuperà della preparazione di pasticceria fresca e secca partendo dalle materie prime fino ad arrivare al prodotto finito.
Si occuperà anche della preparazione di torte su ordinazione personalizzate in base alle esigenze di ciascun...
Adecco Desio è alla ricerca di un pasticcere junior per pasticceria in zona MB.
Responsabilità: la risorsa verrà affiancata dal capo pasticcere per quanto concerne le varie preparazioni (brioches, torte, pasticcini, biscotti ecc).
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