RESPONSABILITA' La risorsa dovra essere in grado di utilizzare bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto; dovra disossare salumi, effettuare taglioformaggi, steccare il pollo allo spiedo ed utilizzare il relativo forno elettrico per la cottura...
del reparto gastronomia.Si occuperà principalmente di taglioformaggi lavorazione di insaccati e prosciutti. Dovrà predisporre la merce al banco garantendone la catena del freddo, preparare il prodotto e controllarne la scadenza, effettuerà operazioni...
7 offerte simili: Spilamberto, Finale Emilia, San Cesario sul Panaro, Bomporto, Fiorano Modenese...
RESPONSABILITA' La risorsa dovra essere in grado di utilizzare bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto; dovra disossare salumi, effettuare taglioformaggi, steccare il pollo allo spiedo ed utilizzare il relativo forno elettrico per la cottura...
del settore dei salumi e dei formaggi.
• Sviluppo di nuove competenze: Apprenderai conoscenze sulla classificazione dei prodotti, stagionalità, taglio, vendita, fino alla gestione del banco per diventare un vero professionista del settore salumi e formaggi...
di strumenti da taglio (coltelli e affettatrici) e pesatura (bilance). E’ richiesta una buona conoscenza merceologica di salumi, formaggi e carne e delle tecniche di toelettatura, taglio e porzionatura degli stessi.
ADDETTA/O CASSA E ALLESTIMENTO: La figura...
assistitacurare la vendita diretta al consumatore di salumi, formaggi e piatti prontigestire l’allestimento dei banchi frigo a libero servizio.Il candidato/a ideale è in possesso di Diploma di scuola alberghiera, ha maturato esperienza pregressa nelle tecniche...
e lame per il taglio di salumi, prosciutti e formaggi, ottime doti relazionali e orientamento al cliente, disponibilit immediata e flessibilit oraria e a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903...
e gli strumenti del mestiere (coltelli, mannaie e affettatrici). L’addetto/a al banco gastronomia si occuperà delle seguenti attività: effettuare la preparazione del banco a vendita assistita curare la vendita diretta al consumatore di salumi, formaggi e piatti...
15 offerte simili: Casalecchio di Reno, Monte San Pietro, Baricella, Budrio, Imola...
Openjbobmetis ricerca e seleziona 3 ADDETTI-ADDETTE A SELF SERVICE per atività di ristorazione a Sala Bolognese. La persona sarà addetta al taglio salumi e formaggi, distribuzione pasti, lavaggio delle parti comuni e della cucina; riordino generale...
e della gestione di tutte le attivit del banco Gastronomia. Nello specifico si occuper di: allestimento del banco Gastronomia, vendita diretta, servizio e assistenza al cliente, porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Rosticceria, taglio...
coltelli, mannaie e affettatrici). L’addetto/a al banco gastronomia si occuperà delle seguenti attività: effettuare la preparazione del banco a vendita assistita curare la vendita diretta al consumatore di salumi, formaggi e piatti pronti gestire...
responsabile di reparto, si occuperà principalmente di:
• Disossatura, taglio e lavorazione di salumi e formaggi
• Gestione degli ordini e approvvigionamento della merce
• Monitoraggio delle scorte e gestione dell'inventario
• Coordinamento del personale...
alla scelta di formaggi, salumi e prodotti di gastronomia. Dovrà dimostrare competenza nell'utilizzo di bilance, affettatrici, macchine per il sottovuoto; sarà inoltre richiesta la capacità di disossare salumi, tagliare formaggi, preparare polli allo spiedo...
della gastronomia, con competenze specifiche nell'utilizzo di attrezzature come bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto. Dovrà inoltre essere in grado di disossare salumi, effettuare il taglio dei formaggi, steccare il pollo allo spiedo e utilizzare il forno...
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