e l’igiene dei magazzini e delle celle.
8. Elaborare statistiche e monitorare i consumi dei vari reparti.
9. Collaborare con lo chef per il monitoraggio e l’analisi della media pasto.
10. Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene...
e l'igiene dei magazzini e delle celle
• Elaborare statistiche e monitorare i consumi dei vari reparti
• Collaborare con lo chef per il monitoraggio e l'analisi della media pasto
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP...
per la gestione delle presenze e la gestione del personale (presenze, permessi, ferie, trasferte, note spese, statistiche); - Buona padronanza del pacchetto Office e dei principali tool informatici (Outlook, Webex, Teams, etc..); - Precisione, puntualità...
nella verifica della merce al momento della ricezione
• Supporto nella gestione di stoccaggio delle merci in quantità idonea alla copertura dei consumi e collaborazione alle verifiche inventari
• Supporto nell’elaborazione statistiche e nel monitoraggio...
gli inventari
• Garantire l’ordine, la pulizia e l’igiene dei magazzini e delle celle
• Elaborare statistiche e monitorare i consumi dei vari reparti
• Collaborare con lo chef per il monitoraggio e l’analisi della media pasto
• Attenersi scrupolosamente...