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• Commis de Partie: giovane talento con passione per la cucina e voglia di imparare dai migliori.
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Collaborare con il Capo Cucina per sviluppare nuovi menu e specialità stagionali
• Gestire l'inventario degli ingredienti e coordinare gli ordini per garantire la disponibilità dei prodotti freschi
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Personale di Cucina:
• Chef de Partie: esperto nella preparazione di piatti impeccabili, con capacità organizzative e spirito di squadra...
dell'ospitalità.
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