DescrizioneStiamo cercando uno chef/responsabile di cucina per il ristorante Le Cantine de l'Arena, situato nei pressi dell'Arena di Verona. La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza nel settore e ha buone competenze inerenti...
e costruttivo nei confronti dello staff vista la cornice sociale dell'Organizzazione (presenza nello staff anche di persone fragili/vulnerabili). Si offre contratto a tempo pieno (38h settimanali come da CCNL di riferimento) dal lunedi al sabato mattina...
L'hotel Indigo Venice - Sant'Elena, sito in zona Biennale a Venezia e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/una Commis di Cucina per il servizio colazioni.
Di cosa ti occuperai:
Preparazione e allestimento del buffet...
al responsabile di cucina
• Impiattamento
• Gestione autonoma della postazione
• Preparazione primi e secondi piatti.
Ai candidati sarà fornito supporto nella ricerca di un alloggio , i cui costi rimarranno a carico del candidato.
Contratto
Contratto a tempo...
in una cucina professionale, possibilmente in un contesto analogo. La figura selezionata sar responsabile della gestione della cucina, nello specifico si occuper : - della preparazione della linea - della gestione del servizio (antipasti, primi e secondi...
capacità organizzative e di gestione della cucina; - residenza nei pressi del luogo di lavoro.
La risorsa dovrà occuparsi:
• dello staff in cucina;
• della preparazione delle linee;
• dell'approvvigionamento delle materie di lavoro;
• dovrà saper...
Si richiede autonomia nella gestione della partita (a rotazione secondo le necessit di brigata), conoscenza delle tecniche di cottura moderna, conoscenza della cucina di carne e capacit di lavorazione delle materie prime. ContrattoContratto a tempo determinato...
per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell’Executive Chef.Che cosa farai concretamente?La risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità: - Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina - Seguire...
e un'atmosfera raffinata. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. La risorsa si dovr occupare della preparazione di snack di benvenuto, pre-dessert e dessert. Verranno favorite le candidature con esperienza in cucina e panificazione...
della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell’Executive Chef.Che cosa farai concretamente?La risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità: - Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina - Seguire le indicazioni dell’Executive Chef...
giorno di riposo. Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza, il range sar 2000-2500€ netti + TFR a parte. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Gestione comande...
per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell’Executive Chef.Che cosa farai concretamente?La risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità: - Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina - Seguire...
L'hotel Indigo Venice - Sant'Elena, sito in zona Biennale a Venezia e facente parte del gruppo HNH HOSPITALITY, ricerca un/a Commis di Cucina in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina.
Di cosa ti occuperai: preparare e dosare...
è fondamentale per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell’Executive Chef.Che cosa farai concretamente?La risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità: - Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina...
Stiamo cercando professionisti per tutti i reparti: Front Office, Night Audit, Guest Relation, Porter, Sala, Sommelier, Cucina, Plonge, Pasticceria, Bar, Banqueting, Housekeeping, Acquisti, Magazzino, Manutenzione, Sicurezza.
Il Recruiting Day ONLINE...