in generale. Gestione delle materie prime, lavorazione, stoccaggio e procedure HACCP. Attitudine a lavorare e organizzare lo staff di cucina. Coordinare e gestire il personale e le pulizie di cucina.
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Il Resort Almar Timi Ama Villasimius, parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un/una Commis di Cucina per la stagione.
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promuove una cucina ricercata e stagionale, che valorizza materie prime di alta qualit , preferibilmente provenienti da produzioni locali e sostenibili, esaltando il territorio, le sue eccellenze e prelibatezze. Con creativit raffinata e sofisticatezza...
Hai esperienza in cucina e vuoi lavorare in un ambiente stimolante e in crescita?
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