comprensivo di mezz’ora per pausa pranzo). La risorsa si occuper di tutte le preparazioni di cucina in collaborazione con il resto dello staff. E' NECESSARIO ESSERE IN POSSESSO DI ATTESTATO HACCP Requisiti * disponibilit immediata, * HACCP, * AUTOMUNITO...
La Frasca al Vicolo" in Vicolo Ranocchi, vicino a Piazza Maggiore .La Frasca è un’osteria – birreria con un’offerta gastronomica artigianale che propone cucina tradizionale bolognese , accostando piatti vegetariani e vegani a dei piatti del giorno più legati...
Per la prossima apertura Old Wild West ad IMOLA siamo alla ricerca di Addetto/a cucina disponibile dopo un percorso di formazione ad essere il futuro Responsabile di cucina.
Chi cerchiamo?
Un/una cuoco/a motivato/a con passione per il settore...
ed abbiamo un importante piano di sviluppo che porterà nuove aperture nel corso dei prossimi mesi.
Per potenziamento del nostro Staff nell'Area di Bologna, ricerchiamo 1 figura di Assistant Manager
IL NOSTRO PROGETTO
Per la nostra sfida cerchiamo Risorse...
DescrizioneRistorante di alta cucina a Bologna presente in guida Michelin cerca un talentuoso Cuoco capo partita per completare il suo team. Con almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, il candidato ideale sar un professionista autonomo...
¹, della gestione delle materie prime, della formazione dello staff, della pulizia dell'area di lavoro, della gestione delle comande e degli ordini, oltre a monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina e garantire un'impeccabile tecnica di cottura moderna.Sei...
ed abbiamo un importante piano di sviluppo che porterà nuove aperture nel corso dei prossimi mesi.Per potenziamento del nostro Staff nell'Area di Bologna, ricerchiamo 1 figura di Assistant ManagerIL NOSTRO PROGETTOPer la nostra sfida cerchiamo Risorse che abbiano voglia...
della composizione del menù, della gestione delle materie prime, della formazione dello staff, della pulizia dell'area di lavoro, della gestione delle comande e degli ordini, oltre a monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina e garantire un'impeccabile tecnica...
Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., filiale di Torino, ricerca e seleziona per noto brand della ristorazione commerciale, appartenente a grande azienda di ristorazione, UN/A VICE DIRETTORE/TRICE, per ristorante sito a BOLOGNA.
La risorsa...
Il Best Western Tower Hotel di Bologna, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/a cuoco/a capo partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.
Di cosa ti occuperai: Gestire in autonomia la tua partita...
sanitari.
Mansioni principali
• Preparazione e impiattamento dei piatti secondo il menu e gli standard aziendali.
• Gestione delle materie prime e controllo delle scorte.
• Collaborazione con lo staff di cucina per garantire efficienza nel servizio...
di sviluppo che porterà nuove aperture nel corso dei prossimi mesi.
Per potenziamento del nostro Staff nell'Area di Bologna, ricerchiamo Assistant Manager
IL NOSTRO PROGETTO
Per la nostra sfida cerchiamo Risorse che abbiano voglia di mettersi in gioco...
e riordino della sala.
• Collaborazione con lo staff di cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente.
Orario di lavoro: part-time; full time.
Luogo di lavoro: Bologna (BO).
#offertedelmese
• Esperienza pregressa nel ruolo...
RESPONSABILITA’ OPERATIVE:
Collabora con le figure operative verificando e formando, quando in loco, lo staff di cucina e il responsabile; Fornisce feedback al responsabile operations, al supervisore franchising e alla direzione del ristorante
Controlla...
disponibile sul mercato seguendo la stagione, di stimolare la clientela a venire a provare cose nuove ed infine a “motivare” gli staff delle nostre cucine che si trova impegnato sempre in cose nuove e non ripetitive. Facciamo molta ricerca sulla materia prima...