Cuoco Unico Per Enoteca Con Cucina Nelle Dolomiti Luogo di lavoro: MilanoDescrizione"Enoteca Baita Fraina", enoteca con cucina a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco Unico per la stagione estiva.Il...
di esperienza come cuoco unico ed è autonomo nella gestione delle attivit legate alla cucina.
La figura ricercata sar responsabile di
• gestire le preparazioni di primi e secondi piatti
• mantenere pulita l'area di lavoro
• collaborare con il resto dello staff...
Addetto Cucina Per Locale Storico Luogo di lavoro: MilanoDescrizione"Caffè della Posta" a Courmayeur (AO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Addetto cucina.Il locale propone una vasta gamma di piatti che esaltano i sapori...
Descrizione", Gran Caffè Convivium", a Parigi, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 4 Cuochi capo partita. Il ristorante propone piatti classici della cucina tradizionale italiana. La figura ideale ha almeno 4 anni...
Per azienda cliente, leader del mondo del catering e banquetting, cerchiamo una figura professionale che possa essere il secondo in una cucina di alto livello
Il candidato/a deve avere esperienza nel ruolo, specialmente nel mondo del catering...
Restworld Societ Benefit-Zelo Buon Persico, 20 km da Milano
accompagnate da eventi e musica dal vivo. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo.
Le attivit da svolgere saranno principalmente:
• Preparazione tapas
• Ordini e forniture
• Gestione e formazione staff di cucina ContrattoContratto a tempo...
nello stesso ruolo e si occuperà della composizione del menù, della gestione delle materie prime, della formazione dello staff, della pulizia dell'area di lavoro, della gestione delle comande e degli ordini, oltre a monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura...
Abbigliamento da lavoro
• Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina...
includono:
• Gestione esperta di una o più partite della cucina, assicurando piatti di ottima qualità e presentazione.
• Collaborazione con gli chef e lo staff, per offrire esperienze culinarie eccezionali.
• Assistenza nello sviluppo e nell’innovazione...
Mance TOP
• Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina...
RESPONSABILITA? OPERATIVE:
Collabora con le figure operative verificando e formando, quando in loco, lo staff di cucina e il responsabile; Fornisce feedback al responsabile operations, al supervisore franchising e alla direzione del ristorante
Controlla...
nel supervisionare le operazioni, gestire lo staff e programmare gli eventi.
• Supervisionare e formare lo staff del reparto banqueting, assicurandosi di tenere alti livelli di standard di servizio e soddisfazione.
• Coordinare con gli altri dipartimenti come cucina...
dell’Executive Chef.Che cosa farai concretamente?La risorsa inserita avra' le seguenti responsabilita':
• Preparare menu' in collaborazione con lo staff di cucina
• Seguire le indicazioni dell’Executive Chef
• Proporre nuove preparazioni e modalita...
Ami lavorare per obiettivi e ti piacciono le nuove sfide? Hai la vendita nel sangue e sei ambizioso/a?
Per il potenziamento del nostro Punto Vendita di MEZZAGO (MB), cerchiamo un/una ARREDATORE da inserire nel nostro Staff.
Sarai a diretto...
cosa farai concretamente?La risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità:
• Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina
• Seguire le indicazioni dell’Executive Chef
• Proporre nuove preparazioni e modalità di impiattamento
• Ottimizzare...