compreso di tredicesima e quattordicesima.
Cosa offre l'azienda
• Alloggio
• Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire...
esserci anche tu?
Siamo alla ricerca di un Capo Partita di Cucina che metta la propria esperienza, creatività e precisione al servizio di un team affiatato, pronto a far vivere esperienze gastronomiche straordinarie ai nostri ospiti.
Cosa...
compreso di tredicesima e quattordicesima.
Cosa offre l'azienda
• Alloggio
• Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire...
anche tu?
Iscriviti e partecipa al Recruiting Day ONLINE per la nuova apertura dell'Ancora Cortina, il 10 Aprile 2025!
Dove ti immagini? Stiamo cercando professionisti per tutti i reparti: Front Office, Night Audit, Guest Relation, Porter, Sala, Sommelier, Cucina...
esserci anche tu?
Siamo alla ricerca di un Lavapiatti/Plongista motivato e preciso, che metta la propria energia e dedizione al servizio di un team affiatato, contribuendo al corretto funzionamento della cucina e al successo del servizio.
Cosa...
più profonda, con il supporto di un team preparato e affiatato.
L’Hotel De Len crede nel lavoro, nella crescita e nelle nuove risorse.
Vuoi esserci anche tu?
Il Commis di Cucina affianca e supporta il proprio Capo Partita in tutte le preparazioni.
Cosa...
le procedure operative e amministrative relative al reparto, rispettando gli standard aziendali.
• Gestire eventuali situazioni di disservizio o reclami, risolvendo i problemi con rapidità ed efficacia.
• Formare, motivare e monitorare lo staff di sala...
le indicazioni dello/a Chef de Rang
• Coordinare e supervisionare le comande delle portate, dal pass cucina al servizio ai tavoli
• Preparare e pulire tutto il materiale di lavoro
• Collaborare attivamente e positivamente con i reparti Cucina e Bar
• Tutelare...
preparare la linea del ristorante
• Gestire l'area del pass della cucina
• Preparare la mise en place
• Verificare il corretto funzionamento delle attrezzature e garantire la formazione necessaria per il loro utilizzo
Mantenimento degli Standard...
Selezionare, proporre e abbinare i vini ai piatti, per offrire esperienze uniche agli ospiti.
• Fornire un servizio al cliente di alta qualità, con attenzione ai dettagli e alle esigenze di ogni ospite.
• Collaborare con il team di sala e cucina...
intervieweb.it -
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