all Food &, Beverage policies, standards and procedures.
• Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily.
• Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation.
• Prepares...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
quotidiano e il mezzo per trasmettere la gioia di vivere italiana.
Per i nostri Ristoranti Italiani di Zurigo stiamo selezionando le seguenti figure:
• SousChef
• Chef de Partie
• Pizzaioli - Chef de Rang con buona conoscenza del tedesco COSA RICHIEDIAMO...
in line to recipes and SOP’s, - work in liaison with Sous / Head Chef. More information about the role will be discussed at interview stage. Vacant post is at Mgarr Yacht Marina, Gozo (Malta's sister island)...
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