di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
kitchen,
• work / cook on different sections of the kitchen,
• abide by the in-house HACCP control system,
• prepare, produce and execute menu items in line to recipes and SOP’s,
• work in liaison with Sous / Head Chef.
More information about the role will...
non seulement pour son inventivité mais également pour son indispensable attention aux détails. Pour être l’aise dans notre brigade, vous vous exprimez aussi bien en Français que dans la langue de Shakespeare. Sous la responsabilité du Chef des cuisines, vos...
non seulement pour son inventivité mais également pour son indispensable attention aux détails. Pour être l’aise dans notre brigade, vous vous exprimez aussi bien en Français que dans la langue de Shakespeare. Sous la responsabilité du Chef des cuisines, vos...