Ristorazione Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a SousChef da inserire presso una struttura ristorativa per la stagione estiva a Alassio. Dai un'occhiata a questa opportunit e invia la tua candidatura.
Cosa prevede...
partita
• supportare il/la propria commis di partita
• monitorare le scorte e supportare il souschef per gli acquisti delle materie prime
• Conoscenza e rispetto delle norme HACCP...
partita in autonomia,
• Controllo e preparazione della mise en place,
• Supervisione della qualit e presentazione dei piatti,
• Collaborazione con SousChef e Head Chef per garantire il corretto svolgimento del servizio.
Se pensi che questa possa essere...
Ensure all staff report for duty punctually in full uniform, paying attention to personal hygiene, grooming and adhering to hotel polices on Due Diligence and Health &, SafetyAssist the Head ChefEnsure clean and hygienic state in all kitchen areas...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
bakeca.it -
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