Siamo alla ricerca di un/a SousChef motivato/a e appassionato/a per unirsi alla nostra brigata di cucina composta da 4 professionisti. Il nostro ristorante, con una capienza di 30 coperti, offre un’esperienza gastronomica raffinata in un ambiente...
e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te.
Responsabilità principali:
Supportare il Capo Partita e il SousChef nella preparazione e presentazione delle pietanze, rispettando le indicazioni e gli standard richiesti.
Assicurare la corretta...
Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Sardegna, Sicilia, Toscana e Calabria, con l'offerta di contratti stagionali. Con New Job, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa. Posizione SousChef competenti e visionari...
Responsabilità principali:
Supportare il Capo Partita e il SousChef nella preparazione e presentazione delle pietanze, rispettando le indicazioni e gli standard richiesti.
Assicurare la corretta organizzazione della propria area di lavoro e mantenere un ambiente...
As SousChef, you will be responsible for assisting the Head Chef with the day-to-day operations of the kitchen. This includes planning, organizing, and leading a skilled team of subordinates. You will also be responsible for demonstrating a passion...
Ensure all staff report for duty punctually in full uniform, paying attention to personal hygiene, grooming and adhering to hotel polices on Due Diligence and Health &, SafetyAssist the Head ChefEnsure clean and hygienic state in all kitchen areas...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...