DescrizioneStiamo cercando un sommelier per San Martino 26, ristorante di cucina tipica toscana (ma riattualizzata), situato a San Gimignano (SI).La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza nella mansione, necessariamente...
Costituiranno titoli preferenziali:
• Aver maturato pregressa esperienza nella mansione presso strutture alberghiere,
• Residenza in zone limitrofe ad Abano Terme (PD).
Requisiti particolari per la posizione di Sommelier
• Esperienza come Sommelier in ristorante...
Il candidato, con precedente esperienza analoga, ha un'ottima conoscenza dei vini toscani, italiani ed internazionali. Lavorerà all'interno del ristorante stellato dell'albergo (1 stella Michelin da più di 10 anni) e sarà autonomo nella gestione...
Il gruppo Manpower, per conto di importante struttura di lusso nel cuore della Toscana, sta ricercando un*
SOMMELIER
Responsabilità
• Garantire il massimo livello di offerta della carta dei vini in continuo aggiornamento sulle tendenze...
di fornire un servizio eccellente e di assicurare agli ospiti un’esperienza culinaria memorabile; lavorerà a stretto contatto con il direttore del ristorante e il sommelier per assicurare che il servizio si svolga al meglio e che gli ospiti siano pienamente...
per i nostri Ospiti, Assistere il direttore del ristorante nella preparazione delle carte dei vini, dell'inventario e delle richieste, Assistere il direttore del ristorante nel monitoraggio dei livelli delle scorte e suggerire azioni per migliorare le vendite...
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