Figura chiave all'interno dello staff di Grand Hotel Tremezzo, dedicato all'eccellenza nel servizio, il Sommelier dovrà occuparsi di stendere la carta dei vini, selezionare e acquistare i vini, organizzare la cantina e assicurarsi che sia sempre...
talenti che diano un contributo personale e positivo al lavoro di squadra e, insieme a noi, custodiscano la tradizione tramandandola con spirito innovativo.
Il Ruolo
Nel ruolo di Sommelier parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food...
e di cucina rispetti le norme sull’igiene e la sicurezza sul luogo di lavoro
• Gestione del budget, monitoraggio dell’andamento economico finanziario dell’attività in toto, sia come supporto alla cucina per quanto riguarda il food che al sommelier...
King Gestioni Alberghiere spa-Lecco, 20 km da Tremezzo
Per Bianca Relais raffinato Hotel 5***** sulle sponde del Lago di Annone, ricerchiamo un/una JUNIOR SOMMELIER/CHEF DE RANG.
La figura, inserita nel team di Bianca Sul Lago/Drop dovrà essere in grado di offrire alti livelli di servizio, grazie...
e di cucina rispetti le norme sull’igiene e la sicurezza sul luogo di lavoro
• Gestione del budget, monitoraggio dell’andamento economico finanziario dell’attività in toto, sia come supporto alla cucina per quanto riguarda il food che al sommelier...