gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Gestire l'approvvigionamento delle scorte
Garantire la corretta gestione della cucina (Food Cost)
CAMERIERE/I DI SALA:
Gestione dell'accoglienza (booking e welcoming...
dalla tua capacità di supportare l'efficienza e la sicurezza della cucina, senza compromettere la qualità dei piatti serviti.
Your day to day
• Assistere gli chef senior nella preparazione, cottura e impiattamento dei piatti, garantendo elevati standard...
la loro presentazione in maniera impeccabile seguendo gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza./ppGestire l'approvvigionamento delle scorte/ppGarantire la corretta gestione della cucina (Food Cost)/ppCAMERIERE/I DI SALA...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Gestire l'approvvigionamento delle scorte
Garantire la corretta gestione della cucina (Food Cost)
CAMERIERE/I DI SALA:
Gestione dell'accoglienza (booking e welcoming...
seguendo gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Gestire l'approvvigionamento delle scorte
Garantire la corretta gestione della cucina (Food Cost)
CAMERIERE/I DI SALA:
Gestione dell'accoglienza (booking...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Gestire l'approvvigionamento delle scorte Garantire la corretta gestione della cucina (Food Cost) CAMERIERE/I DI SALA: Gestione dell'accoglienza (booking e welcoming...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
seguendo gli standard dellazienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Gestire lapprovvigionamento delle scorte Garantire la corretta gestione della cucina (Food Cost) CAMERIERE/I DI SALA: Gestione dellaccoglienza...
di macchinari e attrezzature specifiche (es. lavasciuga, monospazzola, aspiratori industriali)
• gestione dello smaltimento rifiuti secondo le normative vigenti
• rifornimento dei materiali igienici e controllo delle scorte
• rispetto delle procedure aziendali...
e le tendenze del mercato. Garantire la qualit e la presentazione creativa dei dessert. Gestire le scorte, monitorando la freschezza degli ingredienti e ottimizzando le risorse disponibili. Collaborare con il team per sviluppare nuovi menu e promuovere...
di macchinari e attrezzature specifiche (es. lavasciuga, monospazzola, aspiratori industriali)
• gestione dello smaltimento rifiuti secondo le normative vigenti
• rifornimento dei materiali igienici e controllo delle scorte
• rispetto delle procedure aziendali...
gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Gestire l'approvvigionamento delle scorte
Garantire la corretta gestione della cucina (Food Cost)
CAMERIERE/I DI SALA:
Gestione dell'accoglienza (booking e welcoming...