boutique hotel di lusso situato nel cuore dei Caraibi. Come nostro Supervisore della Manutenzione svolgerai un ruolo chiave nel garantire che la proprieta' sia mantenuta secondo i piu' alti standard sia dietro le quinte che nelle aree a contatto...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
il rispetto degli standard qualitativi della cucina;
• Seguire le norme di igiene e sicurezza alimentare;
• Collaborare con il team di cucina per una corretta gestione delle attività.
REQUISITI:
• Passione per la cucina e desiderio di apprendere...
verdure, pasta fresca, salse, ecc.)
Gestire la mise en place e le scorte di cucina
Garantire che gli ingredienti siano freschi e ben conservati
Mantenere alta l'igiene e l'ordine in cucina, rispettando le normative di sicurezza alimentare
Collaborare...
verdure, pasta fresca, salse, ecc.) Gestire la mise en place e le scorte di cucina Garantire che gli ingredienti siano freschi e ben conservati Mantenere alta ligiene e lordine in cucina, rispettando le normative di sicurezza alimentare...
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