Gestione del processo di produzione per garantire la qualità del prodotto; - Collaborazione con il team per sviluppo nuovi prodotti; - Mantenimento degli standard igienici e di sicurezzaalimentare nel laboratorio.
Requisiti richiesti:
• Età...
e le specifiche dell'azienda
• Collaborare con il team per la gestione della cucina
• Mantenere gli standard di igiene e sicurezzaalimentare
• Gestire l'inventario e assicurarsi che gli ingredienti siano sempre disponibili Requisiti:
• Esperienza...
inserita presso il punto vendita di Trieste, ed in particolare si dedicherà alle seguenti attività:
1. preparazione e cottura dei pasti secondo le ricette e le procedure stabilite;
2. controllo della qualità e della sicurezza degli alimenti;
3. gestione...
e miglioramento dei piatti propostiMonitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggioRispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoroContribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole...
territoriale di riferimento, garantendo il rispetto degli standard di produzione con particolare attenzione alla corretta applicazione dell’HACCP e della normativa relativa alla sicurezza sul lavoro.
Il ruolo è responsabile di:
1. Gestione del cliente...
igieniche e sicurezzaalimentare;
• Capacità di allestimento del banco ortofrutta ed organizzazione che valorizzi la qualità e freschezza dei prodotti;
• Dimestichezza nella rotazione delle scorte affinché i prodotti siano esposti con le dovute attenzioni...
e le specifiche dell'azienda
• Collaborare con il team per la gestione della cucina
• Mantenere gli standard di igiene e sicurezzaalimentare
• Gestire l'inventario e assicurarsi che gli ingredienti siano sempre disponibili
Requisiti:
• Esperienza come cuoco...
secondo le ricette e le procedure stabilite;
• controllo della qualità e della sicurezza degli alimenti;
• gestione delle scorte alimentari;
• collaborazione con il personale di sala;
• riordino e pulizia della sala
Requisiti...
dei macchinari alle norme in materia di sicurezza; - Verificare il funzionamento e l'efficienza del macchinario riparato; - Documentare le attività di manutenzione.
Il Suo profilo:
• Diploma di Perito Elettronico o Meccatronico;
• Esperienza pregressa...
come pizzaiolo Capacit di lavorare efficientemente sia in team che individualmente Proattivit e un atteggiamento positivo verso le sfide Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare Le Tue Qualit : Dedizione e impegno nella preparazione delle pizze...
ed in particolare si dedicherà alle seguenti attività:
• preparazione e cottura dei pasti secondo le ricette e le procedure stabilite;
• controllo della qualità e della sicurezza degli alimenti;
• gestione delle scorte alimentari...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
La risorsa si occuperà di:
• preparazione e cottura dei pasti secondo le ricette e le procedure stabilite;
• controllo della qualità e della sicurezza degli alimenti;
• gestione delle scorte alimentari;
• collaborazione...
La risorsa verrà inserita presso il punto vendita di Trieste, ed in particolare si dedicherà alle seguenti attività:
• preparazione e cottura dei pasti secondo le ricette e le procedure stabilite;
• controllo della qualità e della sicurezza...
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