sui seguenti turni orari a rotazione: -7,30-11 -10,30-14 -13-16,30 Le responsabilit includono: Preparare gli ingredienti per i pasti Cucinare i pasti sotto la supervisione del nostro chef Pulire e organizzare la cucina Mantenere gli standard di sicurezza...
di conformità alle normative di sicurezzaalimentare
• Controllo corretta metodologia conserva cibi/alimenti
Completano il profilo l'autonomia nell'utilizzo di affettatrici, bilance, coltelli da banco, abilità nel disosso e predisposizione al lavoro...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
alle normative di sicurezzaalimentare
• Controllo corretta metodologia conserva cibi/alimenti
Completano il profilo l'autonomia nell'utilizzo di affettatrici, bilance, coltelli da banco, abilità nel disosso e predisposizione al lavoro sia in team...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
Collaborare con lo chef executive per sviluppare nuove ricette e tecniche culinarie. Assicurare che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igienico-sanitarie vengano rispettate e monitorate costantemente. Formare e sviluppare il personale della cucina...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
della strutturazione di una dieta, adeguata ad ogni patologia
che sappia controllare l'applicazione di procedure in ambito sicurezzaalimentare e HACCP
In possesso CORSO ASR/HACCP
L'iscrizione all'albo determina un requisito necessario
Si offre contratto iniziale...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
di sicurezza e qualità
Requisiti:
• Esperienza precedente in un ruolo simile preferibilmente presso aziende alimentari;
• Capacità di lavorare in team;
• Attenzione ai dettagli e precisione;
• Disponibilità a lavorare dal lunedì al venerdì;
• Patentino...
alle normative di sicurezzaalimentare • Controllo corretta metodologia conserva cibi/alimenti Completano il profilo lautonomia nellutilizzo di affettatrici, bilance, coltelli da banco, abilità nel disosso e predisposizione al lavoro sia in team...
strategiche dell’azienda
• Coordinamento del personale di vendita
• Fidelizzazione della clientela
• Corretta applicazione delle linee guida aziendali e rispetto delle norme di sicurezza
• Monitoraggio del flusso delle merci in assortimento
Chi cerchiamo...
alle normative di sicurezzaalimentare
Controllo corretta metodologia conserva cibi/alimenti
Completano il profilo l'autonomia nell'utilizzo di affettatrici, bilance, coltelli da banco, abilità nel disosso e predisposizione al lavoro sia in team...
di sicurezza e igiene alimentare
Il candidato ideale dovrebbe avere:
• Esperienza pregressa in una posizione simile
• Capacità di lavorare in team
• Attenzione ai dettagli e alla pulizia
• Disponibilità per turni serali, turni spezzati e turni al fine...