situazioni di stress. - Attenzione ai dettagli e impegno per la qualit e la sicurezza. - Certificazioni in materia di sicurezzaalimentare sono un plus. Offriamo: contratto temporaneo tramite agenzia con scopo di assunzione fissa Verr dato riscontro solo...
Attitudine positiva e predisposizione al lavoro.
• Conoscenza delle normative in materia di sicurezzaalimentare e igiene.
Requisiti necessari per entrambe le posizioni:
• Diploma in ambito alberghiero o cultura equipollente;
• Esperienza pregressa...
positivo e produttivo
• Assicurarsi che gli standard di sicurezzaalimentare e di igiene siano rispettati in conformità con le normative locali e aziendali
• Mantenere un controllo accurato dei costi degli ingredienti e del budget...
Attitudine positiva e predisposizione al lavoro.
• Conoscenza delle normative in materia di sicurezzaalimentare e igiene.
Requisiti necessari per entrambe le posizioni:
• Diploma in ambito alberghiero o cultura equipollente;
• Esperienza pregressa...
gestendo tempi e qualit delle preparazioni • Utilizzare gli strumenti, le attrezzature e i macchinari adeguati per ciascuna lavorazione,curandone la manutenzione e pulizia • Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire...
come Restaurant Manager o in un ruolo di gestione nel settore della ristorazione
• Ottime doti organizzative e di leadership
• Capacit di gestire situazioni dinamiche e di prendere decisioni rapide
• Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene...
Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia...
dagli approvvigionamenti al controllo qualit della produzione e distribuzione di alimenti e bevande, di cui la figura assume il totale coordinamento. Riportando direttamente al Resort Manager, sar responsabile di: Garantire la corretta applicazione e il miglioramento...
Preparare le materie prime per il servizio
• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti
• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile
• Mantenere l’ordine e la pulizia...
l'igiene e la sicurezzaalimentare e della gestione del banco attraverso il mantenimento del banco macelleria pulito e ordinato, rifornimento delle vetrine e gestione delle scorte.
Quali requisiti chiediamo: - Profonda conoscenza delle diverse tipologie...
gestendo tempi e qualit delle preparazioni • Utilizzare gli strumenti, le attrezzature e i macchinari adeguati per ciascuna lavorazione,curandone la manutenzione e pulizia • Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire...
l'igiene e la sicurezzaalimentare e della gestione del banco attraverso il mantenimento del banco macelleria pulito e ordinato, rifornimento delle vetrine e gestione delle scorte.
Quali requisiti chiediamo: - Profonda conoscenza delle diverse tipologie...
il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit •Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni •Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti...
del ristorante a buffet e dei 2 ristoranti à la carte
• Coordinare e gestire turni dello staff di sala (c.a. 20 pax)
• Formare lo staff di sala sulle procedure aziendali
• Condurre colloqui tecnici con i candidati
• Garantire gli standard di sicurezza e qualità...
come pizzaiolo Capacit di lavorare efficientemente sia in team che individualmente Proattivit e un atteggiamento positivo verso le sfide Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare Le Tue Qualit : Dedizione e impegno nella preparazione delle pizze...
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