di miglioramento per eliminare eventuali situazioni di rischio legate alla sicurezzaalimentare;
• Gestire e coordinare le risorse umane e la strumentazione del laboratorio di stabilimento al fine di assicurare la corretta esecuzione dei processi di analisi...
all'ottimo svolgimento del servizio, a preparare la mise en place, preparare l'impasto della pizza,
• rispettare le norme d'igene e di sicurezzaalimentare).
• Sei il garante della qualit delle pizze e dei suoi ingredienti
• Contribuisci ad una buona...
sui prodotti
• Redazione report dei risultati
• Controllo qualità dei lotti prodotti
• Trattamento di matrici ambientali e alimentari
La risorsa ideale sarà in possesso dei seguenti requisiti:
• Laurea triennale o magistrale in uno dei seguenti indirizzi...
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