sviluppare e controllare le attività del laboratorio, monitorare il processo di conservazione e sicurezzaalimentare, effettuare analisi chimiche e fisiche su alimenti; intervenire se necessario nelle fasi di produzione; effettuare test...
Openjobmetis spa ricerca per azienda cliente operante nel settore agroalimentare:
Quality Manager settore alimentare.
La risorsa sarà Responsabile dell’Ufficio Qualità, si occuperò di curare gli aspetti legati alla sicurezzaalimentare...
sarà responsabile della gestione e del coordinamento del turno produttivo, garantendo il rispetto degli standard aziendali di qualità, sicurezza e produttività. Si occuperà inoltre della manutenzione ordinaria e straordinaria degli impianti produttivi, garantendo...
le attività del laboratorio, monitorare il processo di conservazione e sicurezzaalimentare, effettuare analisi chimiche e fisiche su alimenti; intervenire se necessario nelle fasi di produzione; effettuare test e i controlli sulle materie prime e sul prodotto...
alla sicurezzaalimentare, mantenimento certificazione qualità, collaborerà a stretto contatto con il reparto produzione, supervisionando il rispetto degli standard qualitativi e la qualità delle materie prime.
Requisiti
Si richiede: esperienza consolidata...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
sviluppare e controllare le attività del laboratorio, monitorare il processo di conservazione e sicurezzaalimentare, effettuare analisi chimiche e fisiche su alimenti; intervenire se necessario nelle fasi di produzione; effettuare test e i controlli...
dagli approvvigionamenti al controllo qualit della produzione e distribuzione di alimenti e bevande, di cui la figura assume il totale coordinamento. Riportando direttamente al Resort Manager, sar responsabile di: Garantire la corretta applicazione e il miglioramento...
della gestione e del coordinamento del turno produttivo, garantendo il rispetto degli standard aziendali di qualità, sicurezza e produttività. Si occuperà inoltre della manutenzione ordinaria e straordinaria degli impianti produttivi, garantendo continuità...
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