Kersia Group - produttore e distributore del marchio Kersia
Kersia è un leader globale nella biosicurezza e nella sicurezzaalimentare con prodotti a valore aggiunto e soluzioni per prevenire malattie o contaminazioni sia negli animali...
Per importante azienda di ristorazione collettiva della zona, cerchiamo OPERAIO da adibire alla produzione e gestione macchinari, controllo qualità, manutenzione macchine, assicurando efficienza e il rispetto delle norme d'igiene e sicurezza....
dei prodotti gastronomici e delle normative di sicurezzaalimentare
Capacità di leadership e gestione del personale
Attitudine commerciale e orientamento ai risultati
Ottime capacità organizzative e problem-solving
Disponibilità a spostamenti sul territorio...
e dei partners.
• Eccellenti competenze organizzative e di problem solving.
• Conoscenza approfondita delle normative sanitarie e di sicurezzaalimentare.
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico, gestendo più compiti contemporaneamente.
• Eccellenti...
qualità.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle norme di sicurezzaalimentare.
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione.
• Ottime doti organizzative e attenzione ai dettagli.
• Passione per la cucina e desiderio...
In particolare, la risorsa si occuperà di:
1. Dirigere lo stabilimento con responsabilità su tutte le funzioni in esso presenti (programmazione, produzione, logistica, manutenzione, ambiente e sicurezza);
2. Assicurare la corretta gestione delle attività...
Randstad Italia Spa-Fara in Sabina, 24 km da Rieti
/competenze Quali requisiti stiamo cercando? Possesso del certificato HACCP,buone capacit organizzative e di teamwork, attenzione all'igiene e alla sicurezzaalimentare. livello di studio Nessun requisito specifico di livello di studio richiesto.
La ricerca...
seriet .
Requisiti richiesti:
• esperienza pregressa nel ruolo di cuoco ai primi (minimo 3 anni) capacit di lavorare sotto pressione conoscenza delle norme di sicurezzaalimentare
• Autonomia gestione della posizione
• Conservare le materie prime...
Randstad Italia Spa-Fara in Sabina, 24 km da Rieti
/competenze Quali requisiti stiamo cercando? Possesso del certificato HACCP,buone capacit organizzative e di teamwork, attenzione all'igiene e alla sicurezzaalimentare. livello di studio Nessun requisito specifico di livello di studio richiesto.
La ricerca...
di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
Lavorare in sala sapendo gestire i tavoli che verranno assegnati.
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale.
• Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate.
• Lavorare...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo. AREA DI RESPONSABILITA’ Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualit degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti...
sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...