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Risultati di Ricerca - Lavoro Sicurezza Alimentare a Monte Argentario
Erqole Srl-Monte Argentario
e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;
• controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte;
• elaborare nuove ricette da inserire nel menù;
• vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza...
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e manutenzione ordinaria delle macchine per il caffè e delle attrezzature del bancone
• controllo delle scorte e rifornimento del magazzino
• mantenere gli standard di igiene alimentare salute e sicurezza;
• attenersi agli standard di conformità indicati...
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il servizio in sala, verificando che gli standard di servizio, pulizia e raffinatezza siano rispettati;
• assicurare elevati livelli di servizio;
• mantenere gli standard di igiene alimentare salute e sicurezza;
• attenersi agli standard di conformità indicati...
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supportare la brigata durante le fasi di approvvigionamento del magazzino;
• attenersi ai regolamenti e alle policy aziendali;
• attenersi gli standard più dii igiene alimentare salute e sicurezza;
• attenersi agli standard di conformità indicati nel manuale...
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del piatto; - controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• stoccare le scorte in magazzino;
• attenersi al rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina;
• notificare al proprio capo di partita di eventuali...
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