in assenza dell’Head Chef,
• Ottima conoscenza delle normative HACCP e sicurezzaalimentare,
• Creativit e passione per la cucina,
• Attitudine al problem solving e al lavoro sotto pressione,
• Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni,
• Capacit...
e dell'ordine del banco
• Rispettare le normative di sicurezzaalimentare
Cosa offriamo:
• Un'opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico
• Formazione continua sul campo
• Possibilità di contrattualizzazione a tempo determinato
Sede: Sarzana...
in assenza dell’Head Chef,
• Ottima conoscenza delle normative HACCP e sicurezzaalimentare,
• Creativit e passione per la cucina,
• Attitudine al problem solving e al lavoro sotto pressione,
• Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni,
• Capacit...
Disponibilità: Immediata
Mansioni principali
• Gestione autonoma della propria partita in cucina
• Preparazione di piatti gourmet secondo gli standard dell'hotel
• Controllo qualità, igiene e sicurezzaalimentare
• Collaborazione con il team per garantire...
delle tecniche di miscelazione e cocktail,
• Passione per il mondo del beverage,
• Ottima conoscenza dei principali distillati e liquori,
• Creativit e capacit di proporre nuove idee per la drink list,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezzaalimentare...
Disponibilità: Immediata
Mansioni principali
• Gestione autonoma della propria partita in cucina
• Preparazione di piatti gourmet secondo gli standard dell'hotel
• Controllo qualità, igiene e sicurezzaalimentare
• Collaborazione con il team per garantire...
Per azienda del settore alimentare cerchiamo una risorsa da inserire nel ruolo di:
OPERAIO DI PRODUZIONE
Siamo alla ricerca di un operaio di produzione per conto di un'importante azienda alimentare specializzata nella produzione di lieviti...
alla stagionalit e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezzaalimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit...
e sicurezzaalimentare.
Responsabilità principali:
• Confezionamento e imballaggio dei prodotti alimentari secondo le specifiche aziendali.
• Controllo qualità visivo e funzionale del prodotto.
• Gestione e regolazione delle macchine di confezionamento...
alla stagionalit e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezzaalimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit...
MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Lucca
Stiamo cercando 15 ADDETTI/E ALLA PRODUZIONE nel settore alimentare per un'azienda operante il settore alimentare di Massa.
Le principali responsabilità ricoperte saranno quelle di addetto...
Grand Hotel Principe di Piemonte-Viareggio, 20 km da Massa
e qualità.
• Preparazione e impiattamento secondo gli alti standard dell’hotel.
• Controllo delle scorte e gestione degli ordini per la partita.
• Rispetto delle normative HACCP e delle procedure di sicurezzaalimentare.
Requisiti
• Esperienza consolidata...
tutti gli ordini usando uno scanner;
• Gestire tutti prodotti della nostra azienda anche prodotti alimentari di base ed eventualmente alcolici;
• Rispettare le norme di sicurezza e qualità;
• Muoversi a piedi fra le varie postazioni.
Si richiede:
• Diploma...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
Assistere nella rotazione delle scorte
• Pulire le postazioni
• Contribuire al mantenimento della cucina e degli standard di sicurezzaalimentare
Requisiti richiesti:
• Esperienza di almeno 1 anni nel medesimo settore e in strutture di pari livello...