preparazione delle materie prime;
• cottura e preparazione delle pietanze, rispettando il ricettario a disposizione;
• utilizzo corretto delle attrezzature ed applicazione delle norme igieniche e di sicurezzaalimentare HACCP.
Le risorse...
di:
• Gestione operativa degli impianti. Conduzione degli impianti di produzione gas criogenici, adeguando l’assetto ai piani produttivi indicati dal Plant Manager/Supervisor, nel rispetto degli standard di sicurezza, qualità e sicurezzaalimentare...
affettati, sandwich
• Mantenimento della pulizia e dell'igiene del bar e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezzaalimentare.
• Interazione con il cliente e gestione di vendita attiva di menù e tipologie di offerte
• Eventuale...
come Restaurant Manager o in un ruolo di gestione nel settore della ristorazione
• Ottime doti organizzative e di leadership
• Capacit di gestire situazioni dinamiche e di prendere decisioni rapide
• Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene...
affettati, sandwich
• Mantenimento della pulizia e dell'igiene del bar e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezzaalimentare.
• Interazione con il cliente e gestione di vendita attiva di menù e tipologie di offerte
• Eventuale...
di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 36 ORE, 12 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari...
affettati, sandwich - Mantenimento della pulizia e delligiene del bar e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezzaalimentare. - Interazione con il cliente e gestione di vendita attiva di menù e tipologie di offerte...
come Restaurant Manager o in un ruolo di gestione nel settore della ristorazione
• Ottime doti organizzative e di leadership
• Capacit di gestire situazioni dinamiche e di prendere decisioni rapide
• Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene...
della prevenzione svolge attività di prevenzione, formazione, verifica e controllo riguardo all'igiene e alla sicurezza dei luoghi di lavoro, in materia di tutela dell'ambiente, di sanità pubblica, igiene degli alimenti e igiene veterinaria.
Requisiti richiesti...
ed alimentare gli impianti di trattamento dei fluidi vettori;
• Assicurare la rilevazione di dati di produzione e distribuzione ed intervenire sui relativi programmi;
• Gestire le problematiche di emissione in atmosfera;
• Assicurare i programmi...
saranno le tue responsabilità?
• Presidiare e regolare gli impianti di produzione e distribuzione di energia termica ed elettrica;
• Presidiare ed alimentare gli impianti di trattamento dei fluidi vettori;
• Assicurare la rilevazione di dati di produzione e distribuzione...
da assegnare alla S.S. “Prevenzione e Protezione”
Un tecnico della prevenzione svolge attività di prevenzione, formazione, verifica e controllo riguardo all'igiene e alla sicurezza dei luoghi di lavoro, in materia di tutela dell'ambiente, di sanità pubblica...
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