e chef de rang;
• Forte passione per il settore turistico e alberghiero;
• Eccellente cultura enologica, con particolare attenzione alle produzioni locali, nazionali ed internazionali;
• Ottima conoscenza della lingua inglese, gradita la conoscenza...
commerciale, collaborando direttamente anche con l’ufficio enologico, produttivo e logistica. Le principali attivit e responsabilit della risorsa saranno: - Sviluppare i mercati assegnati ricercando nuovi clienti e sviluppando nuovi canali di vendita...
ma è essenziale avere una formazione specifica in ambito enologico o, in mancanza, esperienza in cantine. La voglia di apprendere e di crescere all'interno dell'azienda è considerata un valore aggiunto.
Dieci Group, per un ristorante stellato sito a Modena (MO), siamo alla ricerca di un* SOMMELIER
Requisiti richiesti:
• Esperienza di almeno 3 anni in analoga mansione
• Competenze enologiche
• Conoscenza della cantina dei vini Italiani...
commerciale, collaborando direttamente anche con l’ufficio enologico, produttivo e logistica.
Le principali attività e responsabilità della risorsa saranno:
• Sviluppare i mercati assegnati ricercando nuovi clienti e sviluppando nuovi canali di vendita...
della vinificazione in tutti i suoi processi enologici, quali:
o ricezione delle uve, carico e scarico cisterne;
o utilizzo macchinari per la lavorazione di uva e mosto;
o travasi, rimontaggi e tagli;
o flottazione;
o preparazione e inoculo lieviti.
• Pulizia...
cassa
REQUISITI
Si richiede:
• Cura dei dettagli
• Gradite conoscenze enologiche
• Predisposizione al contatto con il pubblico
• Disponibilità al lavoro su turni e durante il week end e le festività
ALTRE INFORMAZIONI
Livello e RAL saranno discussi...
della vinificazione in tutti i suoi processi enologici, quali:
o ricezione delle uve, carico e scarico cisterne;
o utilizzo macchinari per la lavorazione di uva e mosto;
o travasi, rimontaggi e tagli;
o flottazione;
o preparazione e inoculo lieviti.
• Pulizia...
Manager. Risponder al Direttore commerciale, collaborando direttamente anche con l’ufficio enologico, produttivo e logistica. Attivit : - Sviluppare i mercato assegnati ricercando nuovi clienti e sviluppando nuovi canali di vendita, - Condurre ricerche...
Manager. Risponder al Direttore commerciale, collaborando direttamente anche con l’ufficio enologico, produttivo e logistica. Attivit : - Sviluppare i mercato assegnati ricercando nuovi clienti e sviluppando nuovi canali di vendita, - Condurre ricerche...
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