del ruolo
La risorsa sarà affiancata e formata dai soci della macelleria e gastronomia e si occuperà di taglio e preparazione delle carni, allestimento banco tradizionale, assistenza alla clientela e vendita diretta, controllo qualità della merce...
come macellaio/macellaia.
• Requisiti:
• La risorsa che verr scelta riporter al capo reparto macelleria.
• Dovr essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame.
• Si occuper di disosso, taglio, confezionamento carni...
e pollame. Si occuperà di disosso, taglio, confezionamento carni. Allestimento del banco take-away. Si occuperà inoltre di: tracciabilità prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente di lavoro. C’è servizio di vendita assistita oltre al banco take-away...
conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base, competenza nell’utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni, Luogo di lavoro: Spoleto Orario di Lavoro: Full-time La ricerca...
Orienta Spa, ricerca per ristorante/pub di Ponte San Giovanni un ADDETTO/A ALLA GRIGLIA da inserire in tirocinio della durata di 6 mesi.
Mansioni: cuocere carni e pesci che si grigliano.
Si richiede disponibilità full time. Preferibilmente...
in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. Si occuper di disosso, taglio, confezionamento carni. Allestimento del banco take-away. Si occuper inoltre di: tracciabilit prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente...
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