nel settore, in quanto sar chiamato a gestire in autonomia il reparto macelleria. Principali mansioni: Preparazione e vendita di prodotti di macelleria. Taglio e lavorazione delle carni. Allestimento e cura del banco. Assistenza clienti, gestione degli ordini...
delle seguenti attività:
• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout...
Per un nostro importante cliente ricerchiamo:
• MACELLAIO Mansioni:
• Macinatura della carne
• Vendita diretta di carne e salumi
• Preparazione tagli di carne e disossatura
• Pesatura e confezionamento carni
• Etichettatura Requisiti:
• Esperienza...
Gi Group SA Per nostro stimato cliente operante nel Mendrisiotto stiamo ricercando un SALUMIERE INDUSTRIALE: Mansioni: - Preparare e lavorare carni per la produzione di salumi, seguendo le ricette e le procedure aziendali. - Monitorare il processo...