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OPERATORE ADDETTO AL CARICO E SCARICO CARNI PATENTE C...
che riconosce il valore di ogni singola risorsa che sostiene e segue attraverso percorsi di formazione continua e crescita professionale.
Sarai Responsabile di:
• Lavorare le carni attraverso l’utilizzo di macchinari
• Movimentazione manuale...
Mansione Sei in possesso della patente C e CQC in corso di validit ? E stai cercando lavoro come autista? Allora continua a leggere! Randstad Italia, per azienda del settore dei trasporti, cerca un OPERATORE ADDETTO AL CARICO E SCARICO CARNI PATENTE...
delle seguenti attività:
• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout...
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di piatti di carne e cucina tipica, conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base, competenza nell’utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni, esperienza nella vendita...
in contesto dinamico e strutturato, verrà formata sulle principali tecniche di frollatura, disosso, salatura carni, pesatura, etichettatura e prezzatura.
Si occuperà inoltre di rifornimento banchi ed assistenza alla clientela.
Requisiti necessari...
la sicurezza di tutti i lavoratori.
• Inserirsi in un ambiente che riconosce il valore di ogni singola risorsa che sostiene e segue attraverso percorsi di formazione continua e crescita professionale.
Sarai Responsabile di:
• Lavorare le carni...
vendita secondo le indicazioni aziendali
• Mondatura, taglio e confezionamento di carne di bovino, vitello, suino, ovino e carni avicunicole
• Controllo delle anomalie qualitative e quantitative
• Supporto alla clientela
Compenso: 9,00 € - 12,00 € per ora...
del taglio di carne e origine dell’allevamento. Mantenimento dei succhi della carne, le diverse cotture, approfondimento sulle proprietà della carne bianca e della carne rossa. Conservazione delle carni in sottovuoto.
• TECNICA DI CUCINA: taglio.
• METODI...
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