Randstad Italia S.p.A. ricerca per supermercato operante sul territorio di L'Aquila:
Addetto al reparto macelleria
Responsabilità
La risorsa che stiamo ricercando dovrà occuparsi di:
• Preparazione e Taglio delle Carni. L'addetto al reparto...
al cliente Attività di pulizia del reparto Requisiti: Esperienza pregressa nella mansione, Capacità di riconoscimento carni e utilizzo affettatrice, Capacità di lavorare in gruppo, Disponibilità al lavoro su turni, Buone doti relazionali e predisposizione...
Mansione Randstad Italia S.p.A. ricerca per supermercato operante sul territorio di L'Aquila: Addetto al reparto macelleria Responsabilit La risorsa che stiamo ricercando dovr occuparsi di: Preparazione e Taglio delle Carni. L'addetto al reparto...
confezionamento carni). Allestimento del banco. Si occuperà inoltre di: tracciabilità prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente di lavoro.
Requisiti:
• Precedenti esperienze come macellaio nella GDO o c/o supermercati;
• Disponibilità a lavorare su turni...
dell’allevamento. Mantenimento dei succhi della carne, le diverse cotture, approfondimento sulle proprietà della carne bianca e della carne rossa. Conservazione delle carni in sottovuoto.
• TECNICA DI CUCINA: taglio.
• METODI DI COTTURA: vasocottura / sous vide...
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