macchine) e una buona conoscenza dei colori.
Si richiede:
• esperienza pregressa (anche minima) in ambito metalmeccanico;
• preferibile formazione artistica (preferibilmente diploma in grafica, belle arti o discipline affini);
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e/o conduzione macchine) e una buona conoscenza dei colori.
Si richiede:
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Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
• Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo...
e quiche).
• Creme avanzate (crema ganache, al burro, chantilly, inglese).
• Pasticceria fresca (semifreddi, torte farcite, paste e mignon).
• Pasticceria artistica (torte a tema e decori vari).
NOTA: Il programma sopra indicato e il calendario...
e/o conduzione macchine) e una buona conoscenza dei colori.
Requisiti
Si richiede:
• esperienza pregressa (anche minima) in ambito metalmeccanico;
• preferibile formazione artistica (preferibilmente diploma in grafica, belle arti o discipline affini...
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