tecnica delle tipologie di servizio in sala e conoscenza cocktail base La persona selezionata di occuper principalmente di:
• accogliere i clienti all'interno del ristorante
• preparare la sala per il servizio
• gestire le comande relative ai tavoli...
in sala
La persona selezionata di occuperà principalmente di:
• accogliere i clienti all'interno del ristorante
• preparare la sala per il servizio
• gestire le comande relative ai tavoli assegnati
• servire le pietanze e le bevande
• supportare...
e strumenti digitali
• capacità comunicative e relazionali
• conoscenza tecnica degli elementi del servizio in sala
La persona selezionata nello specifico si occuperà di:
• accoglienza clienti
• coordinare lo staff di sala
• coordinamento e supervisione...