la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard...
Sei in possesso di questi requisiti?
• pregressa esperienza maturata nel settore della ristorazione con mansioni come cuoco e aiuto cuoco addetto alla preparazione di piatti di carne e cucina tipica;
• conoscenza dei principali tagli...
Cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco
Requisiti richiesti
• Preferibile possesso diploma di Scuola Superiore ad indirizzo Turistico-Alberghiera
• Conoscenza delle regole del galateo
• Conoscenze nel settore eno...
Openjobmetis ricerca e seleziona per storica e solida attività ristorativa e ricreativa di L'Aquila:
CUOCO/A
La risorsa selezionata si occuperà dell'ideazione e della preparazione della proposta gastronomica.
In particolare:
• In accordo...
e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti. Competenze Sei in possesso di questi requisiti? pregressa esperienza maturata nel settore della ristorazione con mansioni come cuoco e aiuto cuoco addetto alla preparazione di piatti...
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI CUCINA ORGANIZZATO A L'AQUILA - CORSO A PAGAMENTO (Richiedi Informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: In programmazione.
SCHEDA TECNICA
• Durata: 27 ore, 9 lezioni.
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