e preparazione della linea -preparazione e servizio bevande -mantenimento e pulizia aree di lavoro. La risorsa ricevera una formazione e potra essere assegnata a svolgere piu mansioni, secondo le necessita. Non e' richiesta esperienza, ma forte motivazione...
capacità di adeguamento agli standard aziendali
• passione, cortesia, flessibilità e predisposizione al lavoro in brigata
• capacità di gestione su entrambe le partite, primi e secondi
• capacità organizzative
• conoscenza dei principali sistemi di igiene...
e preparazione della linea
• preparazione e servizio bevande
• mantenimento e pulizia aree di lavoro.
La risorsa riceverà una formazione e potrà essere assegnata a svolgere più mansioni, secondo le necessità. Non è richiesta esperienza, ma forte motivazione...
direttamente allo Chef, comprovata esperienza nel ruolo in strutture 4 e 5 stelle, conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi, conoscenza specifica delle seguenti aree: Antipasti, Primi, Secondi carne/pesce, Pasticceria, dovr...
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