Per Ristorante fin-dining ubicato a Catania zona centrale, inserito in guida Michelin, stiamo ricercando la figura di Secondo maitre di sala, da inserire in organico. Le risorse individuate si occuperanno di garantire che vengano raggiunti...
Descrizione", Il principe e il pirata", , osteria a Punta Karace sull'isola di Pantelleria (TP), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Demi chef de partie per la stagione estiva. Il locale si trova sull'isola di Pantelleria...
e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità...
e freschezza delle materie prime, gestendo lo stoccaggio e l’approvvigionamento secondo le norme HACCP.La risorsa avrà la possibilità di collaborare con lo Chef per lo sviluppo di nuovi piatti e proposte stagionali.ContrattoSi offre un contratto determinato...
5 offerte simili: Palermo, Bologna, Bari, Torino, Firenze
possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa “Let your soul fly”.
Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone capace...
Per nuova apertura in centro storico a Palermo
• età compresa tra i 25/45 anni
• esperienza nel ruolo di almeno 2 anni
• buona conoscenza della lingua inglese, gradita la conoscenza di una seconda lingua
• disponibilità a lavorare su turni...
e presentazione dei piatti.
• Assicurarsi che la cucina sia sempre pulita, organizzata e conforme agli standard igienici.
• Gestire e preparare ingredienti secondo le indicazioni dello chef.
• Collaborare con il resto della brigata per garantire un servizio veloce...
principalmente della gestione della partita dei secondi piatti di pesce e non. Inoltre, in assenza del Resident Chef, dovrà sostituirlo, assumendo la piena responsabilità della cucina, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e operativi del ristorante...
Olympic Hotel S.a.s. gruppo di strutture 4 stelle situate a Pinzolo e' alla ricerca di un Cuoco ndash Chef Capopartita per la stagione estiva e invernale. Le nostre strutture si distinguono per lrsquoospitalita' di alto livello e unrsquoofferta...
Lo Chef de Rang è responsabile dell'erogazione impeccabile del servizio di ristorazione ai nostri ospiti, la cui soddisfazione è l'obiettivo principale del nostro team.Risponde al Direttore del Ristorante.Principali mansioni e responsabilità...
ti occuperai: Preparazione e cottura dei piatti, assicurando il rispetto degli standard di qualità.
Sovrintendere l'intero processo di cucina, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i compiti.
Collaborare strettamente con lo Chef e la brigata...
dei piatti.
• Assicurarsi che la cucina sia sempre pulita, organizzata e conforme agli standard igienici.
• Gestire e preparare ingredienti secondo le indicazioni dello chef.
• Collaborare con il resto della brigata per garantire un servizio veloce...
Responsibilities:
• Preparing, cooking, and presenting dishes from our varied menu.
• Proposing seasonal suggestions and new ideas (for sous-chef or chef).
• Efficiently organizing the kitchen before and during service.
• Adhering to hygiene...
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Supporta lo Chef de Rang nell’erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandosi della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio; Cura la pulizia e il decoro...