Il Cala Sinzias Resort a Castiadas, nel Sud Sardegna, a pochi metri dalla spiaggia di Cala Sinzias, ricerca le seguenti figure professionali:
• Segretario di Ricevimento
• Primo Chef
• SecondoChef
• Cuoco Capo Partita
• Commis di Cucina...
Cuisine - Stagione 2025
I TUOI COMPITI SARANNO:
• Preparazione delle pietanze secondo le istruzioni dello Chef de Partie o Chef de Cuisine
• Garanzia in autonomia di una mise en place professionale
• Responsabilità dell'efficienza dei processi...
motivato e con esperienza per il servizio al ristorante à la carte e buffet.
• Chef Capo Partita - Primi: gestione autonoma della partita dei primi con elevati standard di qualità.
• Chef - Secondi: preparazione di piatti raffinati con eccellente...
fasi di preparazione, cottura e presentazione dei piatti, secondo gli standard di qualità, igiene e sicurezza previsti.
Requisiti
• Diploma in Istituti Alberghieri o corsi di formazione professionale in ambito culinario
• Esperienza pregressa in cucina...
3. 000€
• Sous Chef 2.600€
• Chef de Partie 2.000€
• 2.200€ - Demi Chef 1.800€
• Breakfast cook 1.800€
• Second cook 1.800€
• Commis chef 1.700€
• Chef Patissier 2.000€
• 2.200€ - Commis Patissier 1.700€
• Chef de Rang 2.100€
• Commis de Rang 1.700...
Partie! ? Principali doveri: Prepara mis-en-place per tutti i menu Preparare, cucinare e presentare il cibo in modo coerente secondo gli standard dell'hotel / ristorante, compresi i pasti del personale secondo le istruzioni dei Senior Chef ?Assicurarsi...
con opportunità di vitto e alloggio per i candidati selezionati.
Il candidato ideale possiede:
• Esperienza comprovata come Maitre in strutture di alto livello
• Conoscenza fluente della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera...
da 38h a settimana (minimo) a 60h a settimana (massimo)
• salario variabile a seconda della posizione Paghe orarie:
• Waiter, Bartender, 2nd cook, Helpcook, Housekeeper: 11.75€ /ora
• Chef de Partie: 13.02€
• Sous Chef: 13,89€
• Head Chef: dipende...
delle aree pubbliche 11. Addetto al servizio di couverture 12. Addetto alle pulizie 13. Chef esecutivo 14. Sous-chef 15. Pasticcere 16. Addetto alla cucina I vantaggi includono: - Sistemazione gratuita in appartamenti dell'hotel - Pasti gratuiti durante...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
da 38h a settimana (minimo) a 60h a settimana (massimo)
• salario variabile a seconda della posizione Paghe orarie:
• Waiter, Bartender, 2nd cook, Helpcook, Housekeeper: 11.75€ /ora
• Chef de Partie: 13.02€
• Sous Chef: 13,89€
• Head Chef: dipende...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
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