Chef al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025
Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.
Principali responsabilità:
Assistere l'Executive Chef nella gestione della brigata...
al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di
sala e figure junior che collaboreranno in brigata. Controllerai
l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l’organizzazione del
ristorante prima dell’apertura. Presenza...
Per la stagione estiva 2025 cerchiamo Capo Partita e Commis di cucina.
La figura del Capo Partita si occuperà della partita assegnata, seguendo le indicazioni dello Chef e dovrà garantire la qualità secondo le esigenze della struttura...
al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata. Controllerai l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l’organizzazione del ristorante prima dell’apertura.
Presenza professionale...
dei nostri ospiti con cibi ricchi di gusto, rivisitati secondo la tradizione della cucina gallurese e sarda.
Per la prossima stagione estiva 2025 siamo alla ricerca di un Capo Partita di Cucina, il quale possa eseguire con tecnica e passione il concept ideato...
La Villa del Re 5* - Small Luxury Hotels of the World, a Costa Rei in Sardegna, ricerca per il Ristorante Gastronomico Le Palme e il Bella Vista Grill: CAPO PARTITA & DEMI CHEF DE PARTIE
Requisiti minimi: Esperienza nel ruolo di almeno 2...
e innovativo. Frittura di calamari o pesce fresco al forno fanno un secondo indimenticabile. A chiudere un dolce di nostra produzione. Cerchiamo personale con inventiva e creatività ma allo stesso tempo pronte a seguire il nostro Chef che, da parecchi anni sa...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.
L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.
Stiamo cercando un Chef...
La Villa del Re 5* - Small Luxury Hotels of the World a Costa Rei in Sardegna ricerca un Pastry Chef a cui affidare le due pasticcerie con servizio à la carte, per la prossima stagione maggio-ottobre 2025 :
Requisiti minimi: Esperienza...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI CUCINA ORGANIZZATO A CAGLIARI - CORSO A PAGAMENTO (Richiedi Informazioni)
PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 3 MARZO 2025.
SCHEDA TECNICA
• Durata: 28 ore, 7 lezioni.
• Docente: Cuoco/Chef...
3. 000€
• Sous Chef 2.600€
• Chef de Partie 2.000€
• 2.200€ - Demi Chef 1.800€
• Breakfast cook 1.800€
• Second cook 1.800€
• Commis chef 1.700€
• Chef Patissier 2.000€
• 2.200€ - Commis Patissier 1.700€
• Chef de Rang 2.100€
• Commis de Rang 1.700...
Chef De Partie al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025.
Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.
Principali responsabilità:
• Rispetta gli standard sulla salute...
da 38h a settimana (minimo) a 60h a settimana (massimo)
• salario variabile a seconda della posizione Paghe orarie:
• Waiter, Bartender, 2nd cook, Helpcook, Housekeeper: 11.75€ /ora
• Chef de Partie: 13.02€
• Sous Chef: 13,89€
• Head Chef: dipende...
bakeca.it -
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