Cerchiamo da subito o secondo gli accordo una persona con qualifica di Demi-Chef de Rang per il nostro team F&B del nostro nuovo Quellenhof Luxury Resort Lazise. Una buona conoscenza del tedesco è indispensabile (almeno B2).
Cosa offriamo...
assolute.
Posizioni attualmente disponibili:
Cucina
• Sous Chef
Cosa cerchiamo:
• Solida esperienza nel ruolo specifico
• Forte orientamento alla qualità e al servizio al cliente
• Capacità di lavorare in team con professionalità e spirito collaborativo...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
assolute.
Posizioni attualmente disponibili:
Sala
• Chef de Rang
Cosa cerchiamo:
• Solida esperienza nel ruolo specifico
• Forte orientamento alla qualità e al servizio al cliente
• Capacità di lavorare in team con professionalità e spirito collaborativo...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...).
Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione...
3. 000€
• Sous Chef 2.600€
• Chef de Partie 2.000€
• 2.200€ - Demi Chef 1.800€
• Breakfast cook 1.800€
• Second cook 1.800€
• Commis chef 1.700€
• Chef Patissier 2.000€
• 2.200€ - Commis Patissier 1.700€
• Chef de Rang 2.100€
• Commis de Rang 1.700...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
bakeca.it -
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