Cerchiamo Chef de Rang per i nostri bar e ristoranti.
È richiesta una significativa esperienza, maturata in hotel o ristoranti di lusso, e capacità nella gestione autonoma di un rango.
Proattività, capacità di collaborare proficuamente con altre...
Per la stagione 2025 l'iconico ristorante Cip's Club dell'Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, seleziona un/una talentuoso/a Chef de Rang da accogliere nella brigata guidata dal Restaurant Manager Francesco.
È una posizione stagionale full time (40 ore...
Se sei un/a appassionato/a di cucina e desideri unirti a un team creativo e dinamico, abbiamo un’opportunità entusiasmante per te!
Stiamo cercando uno/a Chef de Partie motivato/a da inserire nel team di cucina dell’Hotel Excelsior.
Requisiti...
Per la stagione 2025 l'iconico ristorante Cip's Club dell'Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, seleziona un/una talentuoso/a Chef de Rang da accogliere nella brigata guidata dal Restaurant Manager Francesco.
È una posizione stagionale full time (40 ore...
Minor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a CHEF DE PARTIE da inserire nel team dell’NH Collection Murano Villa.
Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...
la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Controllare la qualit delle materie prime Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...).
Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione...
Partie! ? Principali doveri: Prepara mis-en-place per tutti i menu Preparare, cucinare e presentare il cibo in modo coerente secondo gli standard dell'hotel / ristorante, compresi i pasti del personale secondo le istruzioni dei Senior Chef ?Assicurarsi...
la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Controllare la qualità delle materie prime
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal responsabile in servizio;
• Allestire correttamente la sala ;
• Supportare gli Chef de Rang nel servizio al tavolo;
• Curare la mise en place e lo sbarazzo del tavolo;
• Esperienza...
DescrizioneIl "North Bar" del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Chef de Rang da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova a Treviso (TV). Si tratta di una tap room con cucina con un'atmosfera informale...
Minor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a SOUS CHEF da inserire nel team dell’NH Collection Murano Villa.
La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni…). Coordinando il lavoro del team...
Per il nostro NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo dei Dogi, siamo alla ricerca di uno Chef fine dining per l’apertura del nuovo ristorante nell’ambito di un progetto di collaborazione con uno Chef stellato.
Riportando al Direttore, lo/la Chef...
e l'impiattamento dei cibi. - Assicurarsi che tutti i piatti siano preparati in modo coerente e secondo le ricette e gli standard stabiliti. - Supporto allo Chef nella gestione del Team' incluse assunzione' formazione' programmazione dei turni e valutazione...
Francesco.
È una posizione stagionale full time (40 ore settimanali) - turnazione distribuita su 5 giorni di lavoro e 2 di riposo consecutivi.
Il Commis de Rang assiste lo Chef de Rang nella preparazione della sala, partecipa attivamente al servizio...
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