ricerchiamo Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione...
gli acquisti di materie prime e forniture, assicurandosi che siano di alta qualità e in linea con le necessità operative
• Gestire l'inventario e monitorare i livelli di scorte, evitando sprechi e ottimizzando i costi
• Collaborare con lo chef per sviluppare...
dei nostri ospiti con cibi ricchi di gusto, rivisitati secondo la tradizione della cucina gallurese e sarda.
Per la prossima stagione estiva 2025 siamo alla ricerca di un Capo Partita di Cucina, il quale possa eseguire con tecnica e passione il concept ideato...
gli acquisti di materie prime e forniture, assicurandosi che siano di alta qualità e in linea con le necessità operative
• Gestire l'inventario e monitorare i livelli di scorte, evitando sprechi e ottimizzando i costi
• Collaborare con lo chef per sviluppare...
nella posizione in brigate medio-grandi;
• Capacità di supportare i Commis/Demi Chef de Partie facendoli crescere;
• Predisposizione al lavoro di squadra;
• Buone capacità comunicative e organizzative
Benefits
• Contratto stagionale secondo...
gli acquisti di materie prime e forniture, assicurandosi che siano di alta qualità e in linea con le necessità operative
• Gestire l'inventario e monitorare i livelli di scorte, evitando sprechi e ottimizzando i costi
• Collaborare con lo chef per sviluppare...
National Tour 2025 è pronto a partire e ti invita a partecipare alla nostra tappa per la Sardegna. Il primo step sarà un video colloquio conoscitivo con noi.
Posizioni Aperte nel Settore Ospitalità:
�� Hotel Manager
�� Front Office Manager
�� Chef...
per i candidati selezionati.
Il candidato ideale possiede:
• Esperienza comprovata come Responsabile Bar o Sala in strutture di alto livello
• Conoscenza fluente della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera
• Eccellente orientamento...
Preparazione e cottura dei cibi, garantendo la qualità e un'ottima presentazione dei piatti
Sovraintendere e organizzare il lavoro del tuo team
Collaborare a stretto contatto con lo Chef per assicurare un flusso di lavoro sinergico ed efficiente...
e innovativo. Frittura di calamari o pesce fresco al forno fanno un secondo indimenticabile. A chiudere un dolce di nostra produzione. Cerchiamo personale con inventiva e creatività ma allo stesso tempo pronte a seguire il nostro Chef che, da parecchi anni sa...
Chef al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025
Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.
Principali responsabilità:
Assistere l'Executive Chef nella gestione della brigata...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Front Office Manager
• Chef e Sous-Chef
• Event Manager
• Addetti al Ricevimento e alla Clientela
• Responsabili F&B
• Camere e Housekeeping
• Responsabili di Sala e Sommelier
e molto altro ancora...
Requisiti
Cosa cerchiamo?
Professionisti...
Posizioni aperte: Capo Partita Primi Piatti Capo Partita Secondi Piatti Sous Chef Pizzaiolo Cosa offriamo: Vitto e alloggio inclusi Stipendio competitivo in base all’esperienza Mance settimanali Ambiente di lavoro professionale e stimolante Un’opportunit...
3. 000€
• Sous Chef 2.600€
• Chef de Partie 2.000€
• 2.200€ - Demi Chef 1.800€
• Breakfast cook 1.800€
• Second cook 1.800€
• Commis chef 1.700€
• Chef Patissier 2.000€
• 2.200€ - Commis Patissier 1.700€
• Chef de Rang 2.100€
• Commis de Rang 1.700...