Descrizione
Un ristorante formale di nuova apertura a Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di figure di Chef de Rang da inserire all'interno del proprio team.
Il ristorante aprirà in zona Porta Genova. Un locale storico, elegante...
Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Chef De Rang da inserire all’interno del Team dell’ NH Collection Milano City Life.
Riportando al Maitre della struttura, la risorsa selezionata si occuperà di:
• Assicurare e/o organizzare...
Descrizione Un ristorante formale di nuova apertura a Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di figure di Chef de Rang da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante aprirà in zona Porta Genova . Un locale storico, elegante...
Candidati a questo ruolo se hai esperienza come cuoco/chef e cerchi una nuova opportunità di lavoro con possibilità di crescita professionale.
L'Head Chef lavorerà in un contesto dinamico e innovativo a Milano Centrale e si occuperà di:
1. ..
Un ristorante formale di nuova apertura a Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di figure di Chef de Rang da inserire all'interno del proprio team.Il ristorante aprirà in zona Porta Genova. Un locale storico, elegante...
con i fornitori
5. Supervisione magazzino e coordinamento flussi per approvvigionamento merci
6. Controllo rispetto norme HACCP
7. Gestione del food cost
8. Controllo di gestione e reportistica
Requisiti:
1. Esperienza pregressa come Head Chef o Senior Sous Chef...
AxL SpA - Business Unit di Galliate - seleziona per azienda cliente settore hotellerie
CHEF DE PARTIE PER HOTEL 4 STELLE LUSSO
Le risorse lavoreranno in cucina e saranno responsabili della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee...
è spezzato e il lunedì sarà il giorno di riposo. Lo stipendio varia da € euro mensili netti in base alle competenze dimostrate. Si offre la possibilità di crescita professionale fino a diventare chef del ristorante.
Cosa offre l'azienda
• Pasti inclusi...
standard e procedure Food & Beverage
• Stimare esigenze di produzione giornaliera e comunicare quotidianamente al personale di cucina
• Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef
• Preparare e cucinare cibi per ospiti o funzioni speciali
• Contribuire...
dei piatti secondo le ricette, le dimensioni delle porzioni e gli standard di qualit stabiliti dal capo chef o dalla dirigenza senior. • Supportare lo Chef de Partie e gli altri membri del team di cucina nel funzionamento efficiente della sezione o postazione...
Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?
Synergie Italia filiale Restelli #HOBE seleziona per prestigioso Hotel 4 stelle.
CUOCO/A – CHEF DE PARTIE (HOTEL ZONA STAZIONE CENTRALE...
Workforce on line spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Lecco, ricerca per prestigioso ed esclusivo ristorante di Milano n.1 chef di partita con comprovata esperienza. La risorsa si occuper di: • Preparare e cucinare piatti secondo ricette...
TEMPORARY Spa - Azienda per il Lavoro, Leader in Italia, filiale di Milano-Rembrandt, ricerca per prestigiosa Azienda cliente operante nel settore ristorazione un/una
CHEF DE RANG.
_ Le principali mansioni sono_ :
• Curare la mise en place...
Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all’interno del team di cucina del camaleontico Nhow di via Tortona a Milano.
Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza...
Per un ristorante di cucina tipica lombarda del magentino, cerchiamo:
• N.1 Cuoco/a specializzato/a nella preparazione dei secondi Requisiti:
• Conoscenza dei tagli di carni
• Conoscenza della cottura della carne
• Esperienza pregressa in cucina...
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