Adecco Permanent Specialist ricerca per nuova apertura di un ristorante nella zona di Lodi un/una: Sous Chef La risorsa verra inserita all'interno del team di cucina in un contesto nuovo e pieno di stimoli, figlio di una prestigiosa realta...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
Adecco Permanent Specialist ricerca per nuova apertura di un ristorante nella zona di Lodi un/una:
Sous Chef
La risorsa verrà inserita all'interno del team di cucina in un contesto nuovo e pieno di stimoli, figlio di una prestigiosa realtà...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
operante nel settore alimentare presente da più di 50 anni sul territorio. In particolare, si occuper di: - Supportare il Capo Chef nella gestione della cucina, garantendo la qualit e la coerenza dei piatti, - Preparazione e realizzazione di piatti secondo...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
3. 000€
• Sous Chef 2.600€
• Chef de Partie 2.000€
• 2.200€ - Demi Chef 1.800€
• Breakfast cook 1.800€
• Second cook 1.800€
• Commis chef 1.700€
• Chef Patissier 2.000€
• 2.200€ - Commis Patissier 1.700€
• Chef de Rang 2.100€
• Commis de Rang 1.700...
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