Il Grand Hotel Castrocaro 4 stelle Superior in provincia di Forli è alla ricerca di:
• Chef de rang per il team del Ristorante Piacentini, e del ristorante Via Roma 2 By Carlo Cracco.
Responsabilità
• Accogliere e salutare in modo proattivo...
della ristorazione, specializzata nella preparazione di pizze, il Team di Adecco Explora è alla ricerca di risorse in qualità di Addetto/a Cucina a Savignano sul Rubicone (FC).
RESPONSABILITÀ
• Preparazione dei piatti secondo un ricettario predefinito;
• Garantire...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Lo Chef de Rang ha la responsabilità e la supervisione del rango affidatogli al fine di garantire al meglio il servizio di ristorazione secondo gli standard di qualità dell’hotel con l’obiettivo di soddisfare i clienti.
Requisiti:
• Pregressa...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
bakeca.it -
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