Responsabilità:
• Il Pastry Chef de Partie è incaricato della gestione della partita di pasticceria.
• Lavora in team insieme ai Commis de Partie, contribuendo alla loro formazione.
• Organizza la mise en place e tiene conto degli ordini...
Pastificio Rana-San Giovanni Lupatoto, 7 km da Verona
di questa nuova ristorazione veloce, ma allo stesso tempo di qualità, che presta attenzione alla sostenibilità, all’ambiente e che ha contaminazioni internazionali.
E’ un nuovo laboratorio creativo che utilizza elementi freschi secondo le logiche stagionali...
quotidiane del Suo incarico come il controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente, la stesura del menù del giorno secondo la stagionalità degli alimenti e comunica allo chef gli ordini da effettuare per la linea.
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e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
Hotel 5 stelle lusso ci ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di CHEF DE RANG, da assumere con contratto a tempo indeterminato.
Sede di lavoro: Abano Terme
Il ruolo di chef de rang prevede la cura...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
Square, our hotel provides guests with a unique and unforgettable experience. Working at Hotel Danieli means being part of a dynamic team that values mutual respect and collaboration.
Positions Available for the 2025 Season:
• Chef De Rang
Location...
di questa nuova ristorazione veloce, ma allo stesso tempo di qualità, che presta attenzione alla sostenibilità, all’ambiente e che ha contaminazioni internazionali.
E’ un nuovo laboratorio creativo che utilizza elementi freschi secondo le logiche stagionali...
Aqualux Hotel Spa & Suite-Bardolino, 24 km da Verona
Aqualux Hotel ****s, situato a Bardolino, Lago di Garda (VR) per completamento della brigata è alla ricerca di un Capo partita ai secondi con esperienza maturata nel medesimo ruolo in hotel di pari o superiore categoria oppure ristoranti di pregio...
di assunzione è prolungabile.Responsabilità principali:- Gestione della partita assegnata: Il Capo Partita sarà responsabile della preparazione e della presentazione dei piatti nella sezione a lui/lei assegnata (es. primi, secondi, antipasti, ecc...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
Adecco Italia Spa-Castelnuovo del Garda, 18 km da Verona
ed eventuale seconda lingua?
Hai buone capacità relazionali, autonomia nel lavoro e particolare attenzione alla qualità e al servizio?
Responsabilità:
Sarai inserito/a in un gruppo di lavoro allegro, capace e coinvolgente , che ti darà la formazione...
coordinare e supervisionare la brigata di cucina assegnata alla partita
• gestione autonoma di primi, secondi, antipasti
• preparare e impiattare le portate nel rispetto degli standard qualitativi dell’hotel
• collaborare con lo Chef per la creazione...
Adecco Italia-Castelnuovo del Garda, 18 km da Verona
ed eventuale seconda lingua? Hai buone capacit relazionali, autonomia nel lavoro e particolare attenzione alla qualit e al servizio? Responsabilit : Sarai inserito/a in un gruppo di lavoro allegro, capace e coinvolgente , che ti dar la formazione necessaria...
siamo alla ricerca CUOCO/CUOCA CAPOPARTITA
Mansioni principali:
• coordinare e supervisionare la brigata di cucina assegnata alla partita
• gestione autonoma di primi, secondi, antipasti
• preparare e impiattare le portate nel rispetto degli standard qualitativi...