Il Palace Hotel 5 Stelle di Milano Marittima è alla ricerca di un Chef de Rang da inserire nel proprio team di ristorazione. Se sei un professionista appassionato di alta cucina e servizio di lusso, desideriamo conoscerti!
Lo Chef de Rang...
/A con contratto PART TIME 20/24 H settimanali.
Le risorse, dopo il dovuto affiancamento, si dovranno occupare di:
• Accoglienza al cliente,
• Controllo degli ordini,
• Assemblaggio dei piatti,
• Servizio secondo le tempistiche aziendali.
UNICI REQUISITI:
• Voglia...
con contratto PART TIME 20/24 H settimanali.
Le risorse, dopo il dovuto affiancamento, si dovranno occupare di:
• Accoglienza al cliente;
• Controllo degli ordini;
• Assemblaggio dei piatti;
• Servizio secondo le tempistiche aziendali.
UNICI REQUISITI...
occupare di:
• Accoglienza al cliente,
• Controllo degli ordini,
• Assemblaggio dei piatti,
• Servizio secondo le tempistiche aziendali.
UNICI REQUISITI:
• Voglia di mettersi in gioco e crescere,
• Buona conoscenza della lingua italiana,
• Attitudine...
/A con contratto PART TIME 20/24 H settimanali.
Le risorse, dopo il dovuto affiancamento, si dovranno occupare di:
• Accoglienza al cliente;
• Controllo degli ordini;
• Assemblaggio dei piatti;
• Servizio secondo le tempistiche aziendali.
UNICI REQUISITI...
professionale e preferibilmente studi relativi documentati - Deve avere esperienza nella preparazione di qualsiasi partita (antipasti, primi, paste fresche, lievitati, secondi – mare, monti e vegetali) - Lavorer in collaborazione e secondo le direttive...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
3. 000€
• Sous Chef 2.600€
• Chef de Partie 2.000€
• 2.200€ - Demi Chef 1.800€
• Breakfast cook 1.800€
• Second cook 1.800€
• Commis chef 1.700€
• Chef Patissier 2.000€
• 2.200€ - Commis Patissier 1.700€
• Chef de Rang 2.100€
• Commis de Rang 1.700...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
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