una sezione specifica della cucina, garantendo preparazione, cottura e presentazione di piatti di alta qualità secondo gli standard del brand; - Assicurare il rispetto di ricette, porzioni e norme igieniche; - Collaborare con Executive Chef, Sous Chef...
e le loro aspettative.
Per esclusivo Ristorante Stellato nel cuore pulsante di Firenze selezioniamo:
CHEF DE RANG PER RISTORANTE STELLATO_FIRENZE CENTRO
Entrerai a far parte di un esclusivo Ristorante Stellato situato nel centro storico di Firenze, luogo iconico...
Hosco
In qualità di Demi Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai lo Chef de Partie dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi...
Stellato nel cuore pulsante di Firenze selezioniamo:
CHEF DE RANG PER RISTORANTE STELLATO_FIRENZE CENTRO
Entrerai a far parte di un esclusivo Ristorante Stellato situato nel centro storico di Firenze, luogo iconico che coniuga l'eleganza contemporanea...
DIREZIONE LAVORO GROUP S.P.A.-Firenze, 18 km da Prato
e dolci
• Controllo e gestione delle scorte alimentari
• Supportare lo chef nella preparazione delle portate
• Gestire le materie prime secondo le norme igienico-sanitarie HACCP
• Riassetto della cucina a fine turno
Requisiti fondamentali...
Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
Sulle colline toscane, l’Hotel Villa Fiesole accoglie i suoi ospiti nell’atmosfera di una residenza storica con un romantico sguardo sulla città di Firenze e un ristorante stellato che offre i piatti dello Chef Antonello Sardi. La figura...
Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale in una delle localit più esclusive dell'Austria, sul lago Attersee per la stagione estiva 2025 con possibilit di prolungare anche dopo Ottobre...
e-work SpA – Filiale di Lucca seleziona un/una Sous Chef (cuoco/cuoca in seconda) per una rinomata struttura alberghiera nel settore hotellerie situata a Carmignano, in provincia di Prato (Toscana).
La risorsa sarà inserita all’interno...
DI RESPONSABILITA’(a seconda del grado di esperienza):
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza...
E-Work e-work SpA – Filiale di Lucca seleziona un/una Sous Chef (cuoco/cuoca in seconda) per una rinomata struttura alberghiera nel settore hotellerie situata a Carmignano, in provincia di Prato (Toscana) . La risorsa sarà inserita allinterno...
Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini-Firenze, 18 km da Prato
i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per esclusivo Ristorante Stellato nel cuore pulsante di Firenze selezioniamo:
CHEF DE RANG PER RISTORANTE STELLATO_FIRENZE CENTRO
Entrerai a far...
e-work SpA – Filiale di Lucca seleziona un/una Sous Chef (cuoco/cuoca in seconda) per una rinomata struttura alberghiera nel settore hotellerie situata a Carmignano, in provincia di Prato (Toscana). La risorsa sar inserita all'interno della brigata...
nella preparazione di contorni e dolci
• Controllo e gestione delle scorte alimentari
• Supportare lo chef nella preparazione delle portate
• Gestire le materie prime secondo le norme igienico-sanitarie HACCP
• Riassetto della cucina a fine turno Requisiti...
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