Descrizione
Un ristorante formale di nuova apertura a Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di figure di Chef de Rang da inserire all'interno del proprio team.
Il ristorante aprirà in zona Porta Genova. Un locale storico, elegante...
Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Chef De Rang da inserire all’interno del Team dell’ NH Collection Milano City Life.
Riportando al Maitre della struttura, la risorsa selezionata si occuperà di:
• Assicurare e/o organizzare...
Candidati a questo ruolo se hai esperienza come cuoco/chef e cerchi una nuova opportunità di lavoro con possibilità di crescita professionale.
L'Head Chef lavorerà in un contesto dinamico e innovativo a Milano Centrale e si occuperà di:
1. ..
Un ristorante formale di nuova apertura a Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di figure di Chef de Rang da inserire all'interno del proprio team.Il ristorante aprirà in zona Porta Genova. Un locale storico, elegante...
una scuola alberghiera e sarà necessario essere automuniti per raggiungere il locale.
Sarà considerato un plus avere delle conoscenze anche sulla pasticceria.
Principali mansioni:
• Assistere lo chef nelle preparazioni
• Gestione del servizio di aperitivi...
con i fornitori
5. Supervisione magazzino e coordinamento flussi per approvvigionamento merci
6. Controllo rispetto norme HACCP
7. Gestione del food cost
8. Controllo di gestione e reportistica
Requisiti:
1. Esperienza pregressa come Head Chef o Senior Sous Chef...
AxL SpA - Business Unit di Galliate - seleziona per azienda cliente settore hotellerie
CHEF DE PARTIE PER HOTEL 4 STELLE LUSSO
Le risorse lavoreranno in cucina e saranno responsabili della partita assegnata, gestendo in autonomia cotture, linee...
Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?
Synergie Italia filiale Restelli #HOBE seleziona per prestigioso Hotel 4 stelle.
CUOCO/A – CHEF DE PARTIE (HOTEL ZONA STAZIONE CENTRALE...
TEMPORARY Spa - Azienda per il Lavoro, Leader in Italia, filiale di Milano-Rembrandt, ricerca per prestigiosa Azienda cliente operante nel settore ristorazione un/una
CHEF DE RANG.
_ Le principali mansioni sono_ :
• Curare la mise en place...
standard e procedure Food & Beverage
• Stimare esigenze di produzione giornaliera e comunicare quotidianamente al personale di cucina
• Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef
• Preparare e cucinare cibi per ospiti o funzioni speciali
• Contribuire...
dei piatti secondo le ricette, le dimensioni delle porzioni e gli standard di qualit stabiliti dal capo chef o dalla dirigenza senior. • Supportare lo Chef de Partie e gli altri membri del team di cucina nel funzionamento efficiente della sezione o postazione...
Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all’interno del team di cucina del camaleontico Nhow di via Tortona a Milano.
Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza...
Workforce on line spa, Agenzia per il lavoro, filiale di Lecco, ricerca per prestigioso ed esclusivo ristorante di Milano n.1 chef di partita con comprovata esperienza. La risorsa si occuper di: • Preparare e cucinare piatti secondo ricette...
è spezzato e il lunedì sarà il giorno di riposo. Lo stipendio varia da € euro mensili netti in base alle competenze dimostrate. Si offre la possibilità di crescita professionale fino a diventare chef del ristorante.
Cosa offre l'azienda
• Pasti inclusi...
AxL S.p.A. Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per rinomata catena del settore hotellerie:
CHEF DE RANG HOTEL 4 STELLE LUSSO
Al fine di ampliare il proprio organico interno, l'Hotel è alla ricerca di figure da inserire in sala...
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