Ristorazione Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Chef De Partie da inserire presso una struttura ristorativa per la stagione estiva a Alassio. Dai un'occhiata a questa opportunit e invia la tua candidatura.
Cosa prevede...
ad offrire agli ospiti un a dolce esperienza culinaria, dal momento del risveglio fino alla dessert della sera. Riporta direttamente all’ executive chef. Sarà responsabile della partita assegnata e dovrà preparare i piatti secondo gli standard definiti...
en place per il servizio,
• Pulizia e taglio degli ingredienti secondo le indicazioni dello Chef,
• Gestione delle scorte e riordino delle materie prime,
• Mantenimento dell'igiene e dell'ordine della postazione di lavoro.
Se pensi che questa possa...
Daily Work, Agenzia per il Lavoro, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.
Siamo alla ricerca di un Chef de Partie motivato...
Presidia la partita seguendo gli standard e propone nuovi piatti/accorgimenti allo chef Si attiene scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza ed igiene (HACCP) Monitora la propria linea ed effettua gli ordini Preparazione linea Prepara i piatti secondo...
Per prestigioso hotel nostro cliente di Sanremo stiamo selezionando un: CHEF DE PARTIE Luogo di lavoro: Sanremo Si offre: iniziale contratto di somministrazione Orario di lavoro: Full-Time Responsabilit Di cosa ti occuperai? preparazione alimenti per la brigata...
Per il periodo Maggio/Settembre selezioniamo un cuoco capo partita con esperienza che affianchi lo chef alla partita dei primi e che si occupi in autonomia dei secondi piatti di carne e di pesce. Per la Stagione Estiva 2025, Ricerchiamo personale...
di un Chef de Partie motivato, da inserire nel nostro team di cucina in una struttura di alto livello.
Responsabilità:
• Gestire e coordinare la propria postazione in cucina, garantendo elevati standard qualitativi.
• Preparare e presentare piatti in linea...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
la partita seguendo gli standard e propone nuovi piatti/accorgimenti allo chef Si attiene scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza ed igiene (HACCP) Monitora la propria linea ed effettua gli ordini Preparazione linea Prepara i piatti secondo comande...
Partie! ? Principali doveri: Prepara mis-en-place per tutti i menu Preparare, cucinare e presentare il cibo in modo coerente secondo gli standard dell'hotel / ristorante, compresi i pasti del personale secondo le istruzioni dei Senior Chef ?Assicurarsi...
alla preparazione degli ingredienti.
• Apprendere e seguire le tecniche culinarie sotto la guida dello chef.
• Passione per la cucina e voglia di imparare.
• Buona attitudine al lavoro di squadra e capacità di seguire le direttive.
• Disponibilità a lavorare...
delle indicazioni ricevute dal responsabile in servizio;
• Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali;
• Supportare gli chef de rang nel servizio al tavolo;
• Curare la mise en place e lo sbarazzo del tavolo;
• Essere attenti e ascoltare...
Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale in una delle localit più esclusive dell'Austria, sul lago Attersee per la stagione estiva 2025 con possibilit di prolungare anche dopo Ottobre...
bakeca.it -
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