Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Demi Chef de Partie per la nuova stagione da inserire all’interno del team del Tivoli Portopiccolo Sistiana Resort con contratto part-time.
Riportando al Cuoco Capo Partita, la risorsa selezionata...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
In qualità di Sous Chef, ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l’assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura...
Olympic Hotel S.a.s. gruppo di strutture 4 stelle situate a Pinzolo e' alla ricerca di un Cuoco ndash Chef Capopartita per la stagione estiva e invernale. Le nostre strutture si distinguono per lrsquoospitalita' di alto livello e unrsquoofferta...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
In qualit di Chef de Partie Breakfast, sarai responsabile del servizio breakfast e dell’ideazione e preparazione dei VIP treatment. Dovrai garantire i più alti standard e una qualit costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
Adecco Italia Spa-Trieste, 13 km da Duino-Aurisina
della ristorazione, il Team di Adecco Explora è alla ricerca di risorse in qualità di Addetto/a Cucina a TRIESTE.
RESPONSABILITÀ
• Preparazione dei piatti secondo un ricettario predefinito;
• Garantire la massima qualità e presentazione;
• Mantenere l'area...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
garantirà:
• Esecuzione delle ricette secondo le direttive impartite dallo Chef
• Rispetto dei tempi di esecuzione del lavoro
• Gestione aiuto cuochi
• Gestione giornaliera delle scorte per la partita di competenza...
la preparazione dei piatti nella propria partita (antipasti/garde
• manger, primi, secondi)
• Gestire il personale di cucina della propria partita, assicurando l’efficienza del lavoro
• Collaborare con lo chef gestione dell’approvvigionamento della prorpia linea...
In qualità di Chef de Partie, e riportando direttamente allo Chef, supervisionerai una sezione della cucina. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti...
preparare l'area di lavoro ed il materiale per il servizio;
• supportare le attività di preparazione della sala;
• eseguire le attività di sbarazzo e rimpiazzo;
• supportare gli Chef de Rang nell'esecuzione del servizio in sala, nel rispetto...
In qualit di Sous Chef, ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualit e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura...
In qualità di Sous Chef, ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura...