e della produzione di partita di primi/secondi/antipasti, in collaborazione con lo staff e con uno stretto rapporto con i responsabili di cucina.
Requisiti: Forte motivazione e determinazione
Capacità di lavoro su tutti i tipi di servizio ( carta, buffet, banqueting...
da 38h a settimana (minimo) a 60h a settimana (massimo)
• salario variabile a seconda della posizione Paghe orarie:
• Waiter, Bartender, 2nd cook, Helpcook, Housekeeper: 11.75€ /ora
• Chef de Partie: 13.02€
• Sous Chef: 13,89€
• Head Chef: dipende...
con una forte attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti.
Mansioni:
• Preparazione di piatti vari con cura della presentazione
• Gestione a rotazione di una specifica partita (primi, antipasti o secondi)
• Supporto allo Chef e affiancamento...
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